Estás invitada a ver un video en donde la repostera te va a sorprender con 20 decoraciones sorprendentes para tortas de cumpleaños ¡Con ejemplos fáciles!
En este artículo vas a obtener muchas inspiración para decoración de tartas de cumpleaños! Verás más de 20 ideas que harán que tus cumpleaños se conviertan en un evento memorable.
Verás como hace la repostera para darle a cada uno de los pasteles un acabado perfecto, único y encantador.
Como decorar las tartas de cumpleaños más bonitas
Ya sea con glaseado rosa, adornos de chocolate o una colorida explosión de caramelos, la decoración de la tarta de cumpleaños es todo un arte y por eso, hoy vamos a mostrarte como realizar creaciones super originales.
Aquí abajo te presentamos nuestras 10 mejores ideas para la decoración de tartas de cumpleaños.
Harán que tu creación recién horneada destaque en un abrir y cerrar de ojos!
1.- El glaseado – el clásico de la decoración de pasteles (Decoración de tartas con glaseado)
El glaseado es rápido de hacer y, por lo tanto, sigue siendo nuestra decoración número 1 para tartas de cumpleaños.
Los ingredientes, azúcar glasé y agua, la mayoría de la gente los tiene cómodamente en casa.
El glaseado puede ser algo más que blanco. Se puede colorear fácilmente y realizar preparaciones realmente espectaculares.
2.- Lentejas de chocolate, una decoración para tortas clásica y efectiva
Las coloridas lentejas de chocolate son la decoración perfecta para las fiestas de cumpleaños de los niños.
Si quieres hacer felices a los más pequeños, decora el pastel con lentejas de chocolate.
Ya sea esparcidas al azar, ordenadas por colores o colocadas en forma de año y otras formas, ¡las coloridas lentejas atraerán miradas de asombro!
3.- Decoraciones originales con chocolate fundido
Hacer los adornos no es tan difícil como podría pensarse. Todo lo que necesita es chocolate fundido, y una manga pastelera.
4.- Dibujos en plantillas para espolvorear
Probablemente la decoración de tartas más rápida del mundo: espolvorear azúcar glasé sobre la tarta y ¡listo!
La «guinda del pastel» especial para los pasteles de chocolate: Coloque la punta de la tarta en el pastel, espolvoree abundantemente con azúcar glas y, a continuación, retire con cuidado la plantilla, y tendrá una decoración de tarta como la de un pastelero.
Por supuesto, también puedes utilizar el truco de la plantilla en otros pasteles, pero el contraste del azúcar blanco y el chocolate negro es uno de los más bonitos.
5.- Decoración de tartas con frutas
Las frutas dan color y ligereza a los pasteles. Los días de la cereza de cóctel confitada están contados.
La fruta fresca como decoración de la tarta no sólo es más bonita a la vista, sino también mucho más saludable.
Dependiendo de la temporada, puedes animar tus creaciones con bayas veraniegas, finos trozos de manzana o dulces cerezas crujientes. Déjate inspirar!
6.- Decoración de tartas de cumpleaños con frutos secos
Ya sean puros, caramelizados o salados, los frutos secos aportan nuevos sabores al plato de la tarta.
Los pistachos, las almendras y similares no sólo aportan un fino aroma a la masa.
Los frutos secos también son una buena opción para decorar la tarta, ya sean enteros, cortados en trozos pequeños o espolvoreados por encima como pequeñas hojas.
Los frutos secos suelen estar sin condimentar o caramelizados. Pero prueba las variedades saladas, ya que hacen un gran contraste con el pastel dulce.
7.- Decoración de tartas con letras
Se pueden crear mensajes dulces a partir de galletas de letras.
¿No te gusta escribir tarjetas de felicitaciones? Entonces dilo a través del ¡pastel!
8.- Decoración de tartas con caramelos
Decoraciones de pasteles de caramelo, coloridas y vistosas. Dirígete a la tienda de dulces, porque los caramelos, los bastones de caramelo y las piruletas convierten hasta el bizcocho más aburrido en una tarta de fiesta.
Para fijar el caramelo de colores, utilice ganache de chocolate o glaseado como base.
9.- Decoración de tartas con figuras de mazapán
Al igual que el glaseado, las figuras de mazapán son un clásico de la decoración de pasteles que se adapta a cualquier ocasión.
Dar forma a las figuras de mazapán requiere un poco de destreza, pero es muy divertido.
Su creatividad no tiene límites.
Espolvoreado de azúcar: decoración sencilla de pasteles para todos los días
10.- Decoración de la tarta con adornos de azúcar
Los adornos de azúcar de formas y colores son una decoración de pasteles sencilla pero eficaz.
Existen variedades de tamaños, colores y formas, por lo que podrás realizar creaciones sensacionales.
Técnicas de decoración de modernas tortas para mujeres
¿Quieres crear modernas tortas para mujeres? ¿Quién dijo que no se pueden usar técnicas y accesorios clásicos para realizar los diseños más originales?
Aquí abajo te dejamos pequeñas guías que te ayudarán a decorar las tartas de cumpleaños de la mejor manera!
✔️Decoración de tartas con boquillas: Los esenciales que debes conocer
Ya conoces nuestras recetas! Para nosotros, la decoración de pasteles es un esencial a la hora de realizar las más exquisitas preparaciones.
¡Anímate tu también a decorar tus tartas de formas inimaginables!
Si quieres decorar tus tartas de cumpleaños es importante que sepas usar manga y boquillas, los utensillos de estilismo repostero que no debería faltar en ninguna cocina.
Las boquillas son los accesorios de una manga pastelera que pueden utilizarse para decorar productos de pastelería de forma individual.
Se utiliza una manga pastelera desechable o reutilizable (más respetuosa con el medio ambiente) en cuyas puntas se introduce el accesorio de la boquilla pastelera.
Están disponibles en plástico o en acero inoxidable. También hay opciones de adaptadores que permiten cambiar las boquillas rápidamente sin tener que vaciar la manga pastelera primero.
La variedad de boquillas es enorme. Hay:
- Boquillas en estrella
- Boquillas perforadas
- Boquillas para hojas
- Boquillas para flores
- Boquillas con motivos
- Ojales en los bordes
- Ojales rosas
- Pistas de escritura
- Boquillas para espaguetis
- Boquillas en forma de cesta
- y otras boquillas muy especiales.
Y todos en diferentes tamaños.
Por lo general, al comprar las boquillas se puede averiguar el aspecto de cada una de ellas en uso o el patrón que diseña cada boquilla.
Los buenos proveedores le mostrarán una foto de una aplicación de muestra.
¿Y qué va en la manga? Aquí también hay variedad. Se puede utilizar clásicamente crema batida, [ero dependiendo de tu gusto, también puedes utilizar crema de mantequilla o una mezcla de mantequilla, azúcar glasé y queso crema.
Consejos para utilizar la manga pastelera:
- Llene la manga pastelera así: Utiliza un vaso para ayudarte a llenar la manga pastelera. Introduce la manga en el vaso con la punta primero y luego empuja la abertura sin apretar alrededor del vaso o dobla la manga una vez. Ahora se puede verter la mezcla más fácilmente con una cuchara.
- Lo ideal es llenar la bolsa hasta ¾ de su capacidad, de modo que pueda retorcerse bien en la parte superior y no se derrame nada. La manga pastelera se ajusta entonces a la mano entre el pulgar y el índice y se puede utilizar con la presión de la palma de la mano. Recomendamos probar siempre algunos chorros de muestra, por ejemplo, en un trozo de papel de horno. La mejor manera de «empujar» la mezcla en la bolsa es con la ayuda de un croissant o la parte posterior de un cuchillo largo.
- ¿Quieres un poco más? Entonces, ¡atrévete a usar el color! Basta con mezclar un poco de colorante alimentario con la mezcla para decorar para crear una impresionante decoración de la tarta de cumpleaños.
✔️ Decoración de tortas de cumpleaños con fondant
Mucha gente relaciona al fondant exclusivamente con creaciones profesionales, pero lo cierto es que el fondant puede ser utilizado por todas las reposteras!
Desde principiantes hasta cocineras avanzadas pueden usar el fondant!
Estas son las claves para que uses el fondant para decorar tus tartas de cumpleaños modernas o clásicas:
- El fondant está hecho de azúcar y es sensible a la humedad o a los ingredientes a base de agua.
- Por lo tanto, el fondant no debe colocarse sobre la crema, sino sobre una ganache o una crema de mantequilla.
- Ambas bases tienen un alto contenido en grasa y, por tanto, sirven de barrera contra la humedad, es decir, de cierre. Así, el fondant no se vuelve ni pegajoso ni blando, ni siquiera viscoso.
- Cuanto más suave se prepare la base, más bonito será el resultado del fondant.
- Para que el fondant sea fácil de trabajar y tenga una buena forma, el bloque debe amasarse intensamente.
- ¿Manos pegajosas? Un poco de almidón ayuda. Tenga cuidado de no dejar huecos de aire al amasar.
- Si aparecen agujeros de aire, puedes pincharlos con una aguja.
- Si quieres hacer una cubierta de fondant, debe tener un grosor de unos 4-5 mm para que no pese demasiado ni se rompa. Puedes trabajar con un tapete de silicona y un rodillo.
- La superficie de trabajo debe estar limpia para que no se incorporen partículas.
- El fondant sobrante se puede reutilizar en cualquier momento, envasado en un recipiente hermético.
✔️ Como decorar una tarta con ganache
No hace falta mucho para que la decoración con ganache sea todo un éxito.
El ganache suele asociarse a la elaboración de una crema compleja, que requiere conocimientos especiales. ¡Nada más lejano!
Con sólo dos ingredientes, puedes hacer un ingenioso ganache que ha resultado ser la decoración de tartas de cumpleaños para niños, adultos, bodas, cumpleaños y mucho más!
¿Cómo se aplica el ganache y qué hay que tener en cuenta? Aquí abajo te dejamos algunos tips
- Los ingredientes que vas a necesitar para hacer un buen ganache son nata y chocolate puro. Puedes utilizar chocolate semidulce (recomendado), chocolate agridulce, chocolate con leche o chocolate blanco.
- Cuando se hace ganache casero, se necesita una proporción de 1:1 de crema y chocolate.
- La nata calentada no debe hervir, sino sólo calentarse para que se combine de forma óptima con el chocolate.
- Antes de aplicarlo, es importante dejar que el ganache se enfríe ligeramente.
- De este modo, el pastel conserva su estabilidad y la consistencia de la crema se vuelve algo más firme y más fácil de aplicar.
- Con una cuchara, extienda primero el ganache a lo largo del borde superior de la tarta.
- Gotas de diferentes longitudes recorren el borde.
- Una vez cubierto el borde con el ganache, se cubre el resto de la superficie y se alisa. Si no tienes una paleta a mano, también puedes utilizar una regla larga.
- Si el ganache se endurece demasiado mientras tanto, se puede calentar en el microondas durante unos instantes hasta alcanzar de nuevo la consistencia deseada.
5 Tortas de cumpleaños modernas que debes probas
Aquí te mostramos un video con 5 recetas y decoraciones de tortas de cumpleaños que son tendencia este año!
Las mejores decoraciones de tartas de cumpleaños (90 años)
Con una música motivadora e imágenes vibrantes y de excelente calidad disfrutarás de cada uno de los ejemplos didácticos y sencillo que te ofrecen desde el canal de YouTube Cake, DIY, Makeup, Hairstyles, Nail Art – Topic…
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Ahora que ya tienes muchas ideas geniales y como todo comienza con un bizcochuelo base te invitamos a a ver interesantísima guía que ha elaborado QUIEROCAKES, con gran cantidad de recetas y tips para que tus tortas sean un éxito absoluto.
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Hola, me gustaría que enviaran las recetas a los correos, o crear un grupo en Telegram o WhatsApp. Gracias
quiero aprender a hacer tortas decoradas
Quiero aprender a decorsr
Buenos días gusto en saludarles seria muy interesante tener mis recetas en mi correo este que envió
Intrresada
Good
Me gustaría un de hacer mezclas de bizcocho y saber decorar
me gustaría un tutorial me gustaría un tutorial de frosting.
me gustaria ver un tutorial de como decorar una pastel de superman facil pero bonito