¿Te gustan los bizcochos? ¡Que buena noticia! En el artículo de hoy elaboraremos una receta de bizcocho al microondas.
Este exquisito bizcocho, tiene todas las cualidades que se pueden pedir de un bizcocho. Es fácil de hacer, es rico y muy pero muy esponjoso.
Además, esta receta está muy bien explicada, los pasos son claros y van a ordenarte en todo momento durante el proceso de elaboración ¡Te acompaño a la cocina y comenzamos con la receta! ¿Vale?
Como hacer una receta de bizcocho al microondas sensacional
Ingredientes
- 140 gr. de azúcar
- 140 gr. de harina
- 40 ml. de jugo de limón
- 1 yogur de limón
- 1 sobre de levadura
- 110 ml. de aceite de oliva
- 3 huevos
- 1 limón
Preparación
- Tenemos que rallar la piel del limón (solo la parte amarilla) y reservar.
- En un cuenco vas a batir los huevos junto con el azúcar y batimos con unas varillas hasta que se integren ambos ingredientes. Agrega entonces el yogurt y el jugo de limón y vuelve a batir para formar una nueva mezcla homogénea.
- Vierte el aceite de oliva poco a poco sin dejar de batir hasta que quede bien integrado a la mezcla y después la ralladura del limón para darle más sabor.
- Tamizamos la harina junto con la levadura y la añadimos a la mezcla. Removemos bien hasta que no queden grumos.
- Pasa esta mezcla a un recipiente que sea apto para usarse en microondas, y que esté untado con aceite, y la esparces bien.
- Lo metes en el microondas por unos 10 minutos con tu microondas a máxima potencia.
- Pasado el tiempo, pincha el Receta de bizcocho para ver si te sale limpio el pincho. Si es así, significará que está listo, sino, tendrás que meterlo un poco más de tiempo para que termine de hacerse.
- Deja reposar para que se enfríe sobre una rejilla. Desmolda y ya puedes servir este rico Receta de bizcocho al microondas.
¿Te ha gustado y quieres ver nuevas recetas cada día?
Si te gustamos 👍 déjanos 5 estrellas 😍😍😍
En los ingredientes está el aceite de girasol,Y en la elaboración pone que se agregue el aceite de oliva .Cual lleva en su elaboración. Gracias
Hola Isabel, ya lo hemos corregido. Esta receta la hemos probado con aceite de oliva, pero si la haces con aceite de girasol también te va a salir rico. Saludos y gracias por visitar Reposteras.
Gracias por la aclaración ,sin duda lo haré con aceite de oliva, se enriquece mas
Con que puedo reemplazar el yogur de limón dónde yo vivo no hay yogur de limon
Puedes reemplazarlo con yogur natural y agregarle jugo de limón. Saludos y gracias por visitar REPOSTERAS 😍
NO CONSIGO YOGURT DE LIMON ¿PONGO EL NATURAL CON RALLADURA DE LIMON?
No todos los microondas tienen la misma potencia, por lo tanto los tiemposdecocción no son iguales,sería conveniente indicarlo para no tener un biscochuelo de piedra, porque si falta cocción se puede ir controlando pero si se pasa fracaso total!!!
Con tu comentario ya queda aclararado María Elena, buen aporte. Lo tendremos en cuenta para futuras recetas. Saludos.