Bizcocho de calabaza sin azúcar ¡Equilibrado y sabroso!

¡Mira las mejores recetas de las reposteras!

En el dia de hoy vamos a preparar una sabrosa receta de bizcocho de calabaza sin azúcar.

Esta receta es la mejor del planeta.

Si te fascinan las recetas sencillas, la de hoy te va a hacer perder tus cabales!

Ve a cambiarte y empecemos ya mismo a preparar nuestra receta de bizcocho de calabaza sin azúcar.

El secreto para una receta de bizcocho de calabaza sin azúcar fácil

Ingredientes

  • 200 gr. de calabaza
  • 200 gr. de harina integral
  • 125 ml. de aceite
  • 150 gr. de pasta de dátiles
  • 2 huevos
  • 60 gr. de leche
  • 1cucharadita decanela
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1 puñado denueces
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación

  1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo, así tendrá la temperatura ideal al momento de hornear tu Receta de bizcocho.
  2. Añade en un bol el aceite, la pasta de dátiles y los huevos y bate enérgicamente hasta integrar todos los ingredientes.
  3. Corta la calabaza y quita las semillas y la piel. Luego deja cocer la calabaza en una olla con agua hirviendo durante unos 25 minutos. Cuando esté lista, cuélala y aplástala hasta hacer un puré.
  4. Añade al bol la calabaza, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la leche, el bicarbonato, la harina tamizada y la sal. Bate nuevamente hasta integrar todos los ingredientes y tener una mezcla homogénea.
  5. Enmanteca un molde para un bizcocho, vierte la mezcla y añade por encima trozos de nueces. Hornea el Receta de bizcocho de calabaza durante 50 minutos a 180°C.
  6. Saca el bizcocho del horno, deja reposar hasta enfriar y luego desmolda. Corta un trozo de Receta de bizcocho de calabaza y disfruta. ¡Qué aproveche!

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