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En el dia de hoy vamos a preparar una sabrosa receta de bizcocho de calabaza sin azúcar.
Esta receta es la mejor del planeta.
Si te fascinan las recetas sencillas, la de hoy te va a hacer perder tus cabales!
Ve a cambiarte y empecemos ya mismo a preparar nuestra receta de bizcocho de calabaza sin azúcar.
El secreto para una receta de bizcocho de calabaza sin azúcar fácil
Ingredientes
- 200 gr. de calabaza
- 200 gr. de harina integral
- 125 ml. de aceite
- 150 gr. de pasta de dátiles
- 2 huevos
- 60 gr. de leche
- 1cucharadita decanela
- 1/2 cucharadita de jengibre
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 1 puñado denueces
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
- Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo, así tendrá la temperatura ideal al momento de hornear tu Receta de bizcocho.
- Añade en un bol el aceite, la pasta de dátiles y los huevos y bate enérgicamente hasta integrar todos los ingredientes.
- Corta la calabaza y quita las semillas y la piel. Luego deja cocer la calabaza en una olla con agua hirviendo durante unos 25 minutos. Cuando esté lista, cuélala y aplástala hasta hacer un puré.
- Añade al bol la calabaza, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la leche, el bicarbonato, la harina tamizada y la sal. Bate nuevamente hasta integrar todos los ingredientes y tener una mezcla homogénea.
- Enmanteca un molde para un bizcocho, vierte la mezcla y añade por encima trozos de nueces. Hornea el Receta de bizcocho de calabaza durante 50 minutos a 180°C.
- Saca el bizcocho del horno, deja reposar hasta enfriar y luego desmolda. Corta un trozo de Receta de bizcocho de calabaza y disfruta. ¡Qué aproveche!
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