Bizcochuelo casero SUPER esponjoso ¡Tienes que hacer esta deliciosa receta!

Bienvenida a nuestra web, te revelaremos nuestro método de cómo hacer bizcochuelo casero esponjoso ¡Haz esta receta porque vas a lucirte de verdad.

Los bizcochuelos caseros esponjosos son perfectos para degustar en la mesa familiar.

Esta receta tiene un toque especial que hará que quieras hacerla todos los días ¡Te animamos a que te enteres porqué nos gusta tanto esta receta!

Bizcochuelo casero esponjoso ¡Tan fácil que no lo podrás creer!

Tienes que hacer este bizcochuelo casero esponjoso fácil para una ocasión especial o simplemente porque deseas disfrutar de una receta suprema!

¡Está tan sabroso! no dejes pasar la oportunidad de disfrutar de el momento de cocinarlo tu misma.

Con esta receta vas a obtener unas 12 porciones de bizcocho. A continuación te diremos todo lo que necesitas saber para que te salga a la perfección.

Qué ingredientes necesitas para hacer un bizcochuelo casero

  • 100 gr harina
  • 110 gr azúcar
  • 60 ml aceite
  • 70 ml leche
  • 4 huevos
  • 2 cditas polvo de hornear

Preparación paso a paso

  1. Encender el horno y precalentarlo a 180 ºC (siempre recomendamos hacer esto al principio así el horno se va calentando y así, cuando tengas lista la masa, este tendrá la temperatura ideal.
  2. Separar las las yemas de las claras.
  3. Mezclar el polvo de hornear con la leche a temperatura ambiente y reservar.
  4. En un bol, batir las yemas y agregamos poco a poco una cucharada de azúcar, el aceite, la leche con el polvo de hornear y batir hasta que espume.
  5. A continuación adicionar la harina tamizada y mezclar hasta integrar completamente.
  6. Batir las claras añadiendo el azúcar restante de a poco, hasta lograr el punto nieve y agregarlas a la preparación del punto anterior.
  7. Enmantecar y enharinar un molde redondo, agregar la masa y llevar al horno durante 30 minutos aproximadamente. Para saber si ya está listo puedes probar al minuto 25 con un palillo, si sale húmedo dejalo unos minutos más y vuelve a probar hasta que salga limpio.

Tips importantes:

Siempre precalentar el horno a 180 ºC.

Mezcla siempre los ingredientes de manera suave y envolvente, eso ayudará en gran medida a que te salga bien aireado.

Trata de no abrir el horno en medio de la preparación porque eso hará que el bizcocho se te baje ¡y no queremos que eso nos ocurra!¿Cierto?

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