Bizcochuelo de manteca ¡Esta es la receta más fácil!

En esta oportunidad te diremos cómo hacer bizcochuelo de manteca ¡Prepara esta receta porque es realmente deliciosa.

Los bizcochuelos de manteca son ideales para endulzar tu paladar en una tarde de finde.

Esta receta tiene un detalle que hará que te conviertas en la más aplaudida de las reposteras ¡Adelante, ven a descubrir porqué es una de nuestras recetas dulces favoritas!

Bizcochuelo de manteca ¡Esta receta es la mejor!

Decídete por este bizcochuelo de manteca fácil para un desayuno o merienda especial. Disfruta de la experiencia de hacer bizcochuelos de manteca y de cocinarlo tu misma.

A continuación te enseñaremos todo lo que necesitarás para que te salga a la perfección.

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 300 grs. de azúcar
  • 1 poco de sal
  • 250 grs. de harina
  • 125 cc. de leche
  • 80 grs. de manteca
  • Esencia de vainilla
  • Ralladura de un limón

Preparación

  1. Coloca los huevos en un recipiente resistente al calor.
  2. Añade el azúcar y un poco de sal.
  3. Bate los ingredientes a Baño de María, hasta lograr una espuma de color blanco y cremosa.
  4. Tamiza la harina y agrégala con movimientos envolventes.
  5. Calienta la leche y la manteca. Incorpora a la preparación previa lentamente mientras mezcla con suavidad.
  6. Añade la ralladura de limón y la vainilla. Mezcla bien para obtener una mezcla homogénea.
  7. Enmanteca y enharina un molde para horno y vierte la preparación en este.
  8. Lleva al horno a 180° C por media hora o 40 minutos aproximadamente.
  9. Una vez que el bizcochuelo esté listo, retira del horno y deja enfriar antes de disfrutar.

Compartimos una publicación con otra versión de esta receta.

Tips importantes:

Lo primero que tienes que hacer es precalentar el horno a 180 ºC.

Mezcla siempre con movimientos suaves y envolventes, eso hará que quede bien esponjoso.

Trata de no abrir el horno en medio de la preparación porque eso hará que el bizcocho se te baje ¡y no nos gustaría que eso nos ocurra!¿Verdad?

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