Bizcochuelo de remolacha ¡Pruébala y después me cuentas que opinas de su sabor!

Bienvenida a nuestra web, vamos a decirte cómo hacer bizcochuelo de remolacha ¡Tienes que hacer esta receta porque es una verdadera delicia.

Los bizcochuelos de remolacha son geniales para saborear en la mesa familiar.

Esta receta de bizcocho tiene un detalle que hará que te conviertas en la más aplaudida de las reposteras ¡Nos encantaría que vengas a que descubras porqué esta receta nos encanta tanto!

Bizcochuelo de remolacha ¡Aprende esta receta con instrucciones fáciles!

Decídete por este bizcochuelo de remolacha fácil de hacer para un desayuno o merienda especial. Está imperdible, tienes que sumergirte en el bienestar de el momento de hornerarlo.

A continuación te decimos todo lo necesario para que te salga a la perfección.

Ingredientes

  • 250 grs. de mantequilla
  • 300 grs. de azúcar morena
  • 3 huevos grandes
  • 115 grs. de chocolate de cobertura
  • 340 grs. de puré de remolacha
  • Ralladura de una naranja
  • 1 cucharada pequeña de esencia o extracto de vainilla
  • 280 grs. de harina trigo todo uso sin leudante
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 2 cucharadas pequeñas de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharada pequeña de sal
  • Azúcar glassé

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180º C.
  2. Enmantequilla y enharina un molde para horno.  
  3. Tamiza la harina de trigo, la sal, el bicarbonato de sodio, el cacao en polvo y reserva.
  4. Derrite el chocolate en baño de María lentamente. Seguidamente agrega 50 grs. de mantequilla y disuelve dentro del chocolate. Reserva y deja que se enfríe.
  5. Bate el resto de la mantequilla hasta que blanquee, y agrega el azúcar lentamente en varias fases.
  6. Incorpora los huevos uno por uno, cuidando de que se integren bien antes de agregar el siguiente.
  7. Añade el extracto de vainilla.
  8. Agrega el puré de remolacha y la mezcla de chocolate con la mantequilla. Bate hasta que todo se integre perfectamente.
  9. Añade la ralladura de naranja sin dejar de batir.
  10. Incorpora en tres partes los ingredientes secos tamizados. Mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una preparación homogénea.
  11. Vierte la preparación en el molde y hornea por 50 o 60 minutos, o hasta que el bizcochuelo esté listo.
  12. Retira del horno, deja enfriar y desmolda.
  13. Decora el bizcochuelo espolvoreando azúcar glasé sobre él.

Sigue este post y descubre otra forma de preparar esta receta.

Tips importantes:

Lo primero que tienes que hacer es precalentar el horno a 180 ºC.

Mezcla los ingredientes con movimientos suaves y envolventes, eso hará que quede suave y esponjoso.

Trata de no abrir el horno a la mitad del hornedo porque provocará que el bizcocho se te hunda en el medio ¡y no nos gustaría que eso nos pase!¿De acuerdo?

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