Bizcochuelo light

Bizcochuelo light ¡Tan fácil que no lo podrás creer!


Hoy vamos a decirte cómo hacer bizcochuelo light ¡Tienes que hacer esta receta porque vas a hacerte famosa por tu talento en la pastelería!

Los bizcochuelos light son ideales para disfrutar junto a tus afectos y darte un gusto sin sumar tantas calorías a tu dieta.

Esta receta de bizcochuelo tiene todo lo necesario y eso hará que quieras hacerla todos los días ¡Te invitamos a que te enteres porqué estamos tan encantados con ella!

Bizcochuelo light ¡Una receta magistral!

Ven a preparar este bizcochuelo light fácil el próximo finde. Disfruta del placer de hacer este bizcocho y de la satisfacción hacerlo tu misma.

A continuación te enseñaremos todo lo que necesitas saber para que que todo salga genial.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina leudante (tamizada)
  • 1 taza de leche descremada
  • 1/4 taza de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 12 sobres de edulcorante
  • Jugo y ralladura de un limón

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 ºC.
  2. Batir los huevos dentro de un bol hasta que espumen.
  3. Agregar la leche, el el aceite, la ralladura, el jugo, el edulcorante y mezclar bien.
  4. Poco a poco ir agregando la harina y mezclar con movimientos suaves y envolventes.
  5. Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm de diámetro aproximadamente y agregar la preparación obtenida en el paso anterior.
  6. Llevar al horno durante aproximadamente media hora. Para ver si está listo te recomiendo comenzar a mirar como va todo a los 20 minutos y cuando lo veas dorado pinchar con un palillo. Si este sale limpio tu bizcocho ya está listo.
  7. Retíralo del horno, espera un par de minutos que atempere un poco y ya puedes desmoldarlo para que continúe enfriándose sobre una rejilla o papel para horno.

Tips importantes:

Al principio de la preparación siempre te recomendamos precalentar el horno a 180 ºC.

Mezcla siempre los ingredientes de manera suave y envolvente, eso hará que quede con consistencia esponjosa.

Trata de no abrir el horno en medio de la preparación porque provocará que el bizcocho se te baje ¡y no queremos que eso ocurra!¿De acuerdo?

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4.9/5 (11 Reviews)

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8 Comments

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    1. Hola Sugey ¿Has usado harina leudante o harina común?
      Si lo haces con harina leudante o harina + polvo de hornear y mezclas con movimientos suaves y envolventes te tiene que salir bien.
      Prueba de nuevo siguiendo estos tips y luego nos dices.
      Saludos y gracias por visitarnos y comentar…

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