Blueberry scones (bollos de arandanos)


blueberry scones

Desde hace ya un tiempo mi familia y amigos me han preguntado cuál es  el secreto para que mis  bollos de arándano queden con una consistencia suave y esponjosa y no duros como roca, bueno al fin me tome el tiempo para compartir con ustedes éste tutorial en donde les muestro paso a paso como lograr éstos deliciosos bollos o mejor conocidos como Blueberry Scones.

Éstos deliciosos Bollos son ideales para el desayuno con las amigas o por que no para consentir a tu familia.

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Dulcía

La autora nos cuenta en su canal de YouTube que luego de graduarse en la universidad descubrió su pasión por la repostería y comenzó a investigar recetas, libros y técnicas de decoración, hasta que decidió perseguir su sueño de ser repostera de tiempo completo y realizó cursos en varias escuelas, incluyendo el Culinary Institute of America en Hyde Park y el Instituto Culinario Francés . Convirtiéndose más adelante en instructora certificada Wilton. Además dirige su propio canal de YouTube, donde enseña las técnicas de decoración necesarias para hacer hermosas galletas y bizcochos que también encontrarás en su sitio Dulcia Bakery. donde estais todas invitadas.