Bola de nubes y arroz inflado para modelar con fondant


Hoy os quiero enseñar un método para hacer estructuras que, de otro modo, tendrían que ser completamente de fondant o realizadas con materiales no comestibles.

Una ventaja muy importante de este método es que las figuras resultantes son más ligeras que hechas completamente de fondant, así se pueden hacer figuras mucho más grandes sin que el peso total se dispare

Hacer una bola de un tamaño considerable es muy sencillo, os pongo la receta:

Ingredientes

  • 80 g de arroz inflado (se trata de los cereales para desayuno Rice Krispies)
  • 100 g de nubes
  • 25 g de mantequilla

Preparación

Con estas can

http://www.azucarconamor.es/2012/06/bola-de-nubes-y-arroz-inflado-para.html

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Azúcar con Amor
La autora, Concha Requena tiene un blog llamado Azúcar con amor y nos cuenta que allí, podrás descubrir sus experiencias con la decoración de tartas y que también puedes visitarla en su canal de YouTube donde encontrarás videos paso a paso de sus creaciones o en cualquiera de sus redes sociales.