Brioche francés ¡Un manjar que tienes que probar!


¿Hay algo más bueno para desayunar que una rebanada de brioche casero untada con mermelada?
 
Preparar un brioche casero es un reto para muchos, pero os diré una cosa, si os animáis a elaborarlo una vez, nunca dejaréis de hacerlo. Es muy gratificante trabajar con esta masa, y por muy difícil que parezca os aseguro que tampoco es de las recetas más difíciles que hay en repostería…

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Biljana

"Me encanta la repostería y el mundo dulce en general. Dicen, "a nadie le amarga un dulce" y estoy de acuerdo. Para mí la repostería es divertida, apasionante, creativa, sorprendente, pero también precisa y compleja." nos dice la autora desde su blog Mis Dulces Joyas , donde comparte sus creaciones reposteras...