Budín de limón

Budín de limón ¡Esta es la receta más fácil!


Hoy te daremos nuestra fórmula para que aprendas cómo hacer budín de limón ¡Te invitamos a cocinar esta receta porque vas a hacerte famosa por tu talento en la pastelería!.

Los budines de limón son geniales para saborear en cualquier momento.

Esta receta de torta tiene un detalle que hará que te luzcas en todos los cumples y festejos ¡Te animamos a que te enteres porqué es que nos gusta tanto esta receta!

Budín de limón ¡Esta receta es la mejor!

Decídete por este Budín de limón fácil ahora.

Disfruta del placer de hacer esta receta y del momento de hacerlo tu misma.

A continuación te diremos todo lo que necesitas saber para que todo esté riquísimo al llevarlo a la mesa dulce.

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de harina leudante
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/3 taza de aceite común
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 huevo
  • Jugo de 1 limón
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharadita sal

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180 ºC.
  2. Mezclar los huevos, con la leche, el aceite y el azúcar en un bol hasta integrar por completo.
  3. Ahora es el turno de agregar la harina y mezclar bien hasta lograr una masa homogénea.
  4. Agregar el jugo de limón, la ralladura, la sal, mezclar un poco más y reservar.
  5. Enmantecar y enharinar un molde para budín y verter en su interior la preparación obtenida en el paso anterior.
  6. Llevar al horno durante aproximadamente unos 50 minutos y listo. Para saber si está listo te recomiendo que antes de cumplirse dicho tiempo pruebes con un palillo o un cuchillo pinchando en el centro del budín. Si este sale limpio y sin restos de masa quiere decir que ya está listo para retirar del horno.
  7. Si quieres glasearlo es muy fácil, se prepara mezclando limón, agua o claras de huevo con azúcar impalpable o glass. Pero para que te quede bien es muy importante dejar enfriar el budín antes de aplicarle la cobertura.

Tips importantes para hacer postres

Usa accesorios de buena calidad: Puedes estar segura de que enseguida notarás la diferencia. Por ello, es que, si puedes hacer ese esfuerzo te sugiero invertir en enseres de cocina y vas a descubrir que tu receta dulce te va a dejar más que conforme. Hallarás bandejas antiadherentes, cucharas de madera, moldes de silicona, batidoras electricas de pie, de mano, de vaso, de varilla, por solo mencionar algunos ejemplos.

Mide bien las cantidades: Hay cada vez más y mejores elementos medidores en la actualidad, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te servirá para preparar receta dulce respetando las cantidades indicadas en la receta, contribuyendo de este modo a que todo te salga perfecto.

Utiliza ingredientes a temperatura ambiente: los que deban mantenerse en heladera para su conservación debes sacarlos de la heladera y reservarlos durante un tiempo hasta que lleguen la temperatura óptima. Esto no es de aplicación cuando la elaboración indique que ciertos ingredientes deben usarse apenas retirados de la heladera.

Romper los huevos en un recipiente separado: Esto es muy recomendable porque a nadie le gustaría que luego de colocar algunos huevos en un vaso de batidora aparezca uno en mal estado y todo. También este método hará que no caigan cáscaras sobre tu mezcla.

Presta atención al horneado: En las recetas que lleven horno, sería un error abrirlo en medio de la preparación porque eso hará que el postre adquiera una consistencia inadecuada ¡y no nos gustaría que eso pueda ocurrir!

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5/5 (3 Reviews)

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6 Comments

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    1. Hola Dalila ¡Gracias por tu visita!
      Luego nos cuentas como te fue con este delicioso budín de limón.
      Saludos…

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