Cómo hacer chocolate moldeable


El chocolate plástico o moldeable es una buena alternativa al fondant tanto para modelar como para forrar tartas. Tan solo necesitaréis dos ingredientes: chocolate de cobertura  y glucosa (si no tenéis glucosa podéis usar jarabe de maíz),

Del mismo modo podéis usar chocolate blanco y la receta no cambia nada. Este tipo de masa es ideal para hacer flores, lazos y cualquier cosa que se os ocurra para hacer los detalles de vuestras creaciones…

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Azúcar con Amor

La autora, Concha Requena tiene un blog llamado Azúcar con amor y nos cuenta que allí, podrás descubrir sus experiencias con la decoración de tartas y que también puedes visitarla en su canal de YouTube donde encontrarás videos paso a paso de sus creaciones o en cualquiera de sus redes sociales.