Coca de Llavaneres


La Coca de Llavaneres, es un postre típico catalán. Se suele tomar para celebrar la verbena de San Juan, pero la verdad es que es un dulce tan rico que mejor la comemos en cualquier momento que nos apetezca. 
 
La coca la inventó el pastelero de Llavaneres , Gaspar Sala,  y aunque él ya falleció, su familia sigue regentando la pastelería que ya cuenta con 200 años de historia…
 

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Julia

"Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina." Nos dice la autora desde su blog llamado Julia y sus recetas...