Cómo decorar galletas para San Valentín


En éste tutorial aprenderás la técnica de mojado sobre mojado, conocido en ingles como Wet-on-Wet Technique.  Esta es una técnica que es muy divertida de utilizar para hacer diferentes diseños en tus galletas, en éste caso dibuje una corona de corazones sobre la galleta en forma de corazón.  Este es el cortador de galletas que utilice para este proyecto puedes…

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Dulcía

La autora nos cuenta en su canal de YouTube que luego de graduarse en la universidad descubrió su pasión por la repostería y comenzó a investigar recetas, libros y técnicas de decoración, hasta que decidió perseguir su sueño de ser repostera de tiempo completo y realizó cursos en varias escuelas, incluyendo el Culinary Institute of America en Hyde Park y el Instituto Culinario Francés . Convirtiéndose más adelante en instructora certificada Wilton. Además dirige su propio canal de YouTube, donde enseña las técnicas de decoración necesarias para hacer hermosas galletas y bizcochos que también encontrarás en su sitio Dulcia Bakery. donde estais todas invitadas.