Como hacer Cupcakes de chocolate en casa

Como hacer Cupcakes de chocolate en casa


¿Como estás amiga REPOSTERA? ¿Tienes ganas de preparar una receta genial?

Hoy te vamos a mostrar: Como hacer Cupcakes de chocolate en casa.

Si quieres preparar algo muy sabroso, mira este excelente video!

Como hacer Cupcakes de chocolate en casa

Si eres una REPOSTERA con ganas de comer algo rico, prepara los ingredientes y dale PLAY a: Cupcakes de chocolate básicos – fáciles y deliciosos.

Luego de la versión de vainilla, les dejo acá unos ricos y jugosos cupcakes de chocolate con topping de ganache de chocolate amargo.

INGREDIENTES: Para los cupcakes: 50g (3 Cdas) Mantequilla sin sal suave 190g (aprox.

1 Tza.

) Azúcar 50ml (3 1/4 Cdas.

) Aceite vegetal 150g (1 Tza.

+ 1 Cda) Harina de trigo todo uso (0000) 35g (1/3 Tza.

) Cacao en polvo sin azúcar 1/2 Cdta.

Sal 1/4 Cdta.

Bicarbonato de sodio 1 1/2 Cdta.

Polvo de hornear 2 Huevos (Temp.

ambiente) 90g (1/3 Tza) Buttermilk o leche (temp.

ambiente) Para el ganache: 200g (3/4 Ttza.

+ 1 Cda) Crema de leche (Nata para montar o crema para batir) 2 Cdas.

Café instantáneo (Opcional) 30g (2 Cdas.

) Mantequilla sin sal 400g Chocolate amargo en trozos ¡Espero que les haya gustado la receta! Me pueden enviar fotos o etiquetarme a través de instagram o twitter.

¡Siempre me encanta ver sus fotos! Gracias por el apoyo.

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