Como hacer pasta de goma utilizando CMC


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En este video voy a demostrar cómo podemos hacer nuestra propia pasta de goma utilizando CMC.

El CMC es utilizado grandemente en la industria de la repostería y comida en general. Sirve como espesador y estabilizador de cremas. Hoy vamos a usa un poco de CMC para hacer pasta de goma, la cual utilizamos para hacer flores…

Ver la receta paso a paso

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Yolanda

"A través de los años he aprendido un poquito sobre la decoración observando y practicando diferentes técnicas desde los 80s cuando tomé un curso con una maestra muy buena que enseñaba desde su hogar. Eso marcó mi inclinación hacia la decoración de bizcochos para mi familia y amistades. Luego también tome cursos del método Wilton los cuales me han servido grandemente, y actualmente soy Instructora Certificada del método Wilton." Nos cuenta la autora en su blog Yolanda`s Cakes donde comparte todos sus conocimientos y experiencia... Sìguela en sus redes sociales, para no perderte ninguna de sus novedades.