Como hacer TARTA DE MANZANA "Mexicana" Con un toque de chile

Como hacer TARTA DE MANZANA «Mexicana» Con un toque de chile


Hola… Mira aquí en REPOSTERAS! Tienes que ver esta delicia!

¿A qué mexicano no le gustan los chiles picantes?

En esta tarta de manzana mexicana el picante tendrá un lugar destacado.

Nuestra receta de hoy combina el dulce de las manzanas con un toque de picante que le daran los chiles.

Para disfrutar al máximo, será importante que no exageres con el picante!

Ve a la cocina y empecemos ya mismo a preparar nuestra tarta de manzana mexicana.

Preparación de TARTA DE MANZANA «Mexicana»

Qué vas a necesitar para hacer esta receta

Para hacer la masa
  • 1 taza de harina
  • 150 gramos de mantequilla fría
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de chile en polvo
Para el relleno de manzana:
  • 5 manzanas
  • 1 taza de azúcar
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de jugo de limón

Guía paso a paso

Primero mezclaremos la harina con la mantequilla hasta que la mezcla tenga una consistencia arenosa , no trabajes demasiado la masa.

Luego agregaremos el huevo, el azúcar (o el endulzante que gustes si quieres consumir menos calorías) y la sal.

Agregados todos los insumos mencionados, deberás amasar hasta tener una masa homogénea.

Lleva la masa de la tarta en el refrigerador durante 30 minutos.

El siguiente paso será pelar las manzanas y cortarlas en trozos , cubrirlas con agua y el jugo de limón.

Agrega la cucharadita de chile en polvo y mezcla.

Aplica calor hasta ablandar la mantequilla y agrega el azúcar.

Añade la canela y las manzanas, hornea durante quince minutos y reserva para enfriar.

Estira,Con un rodillo estira la masa de la tarta y cubre con las manzanas preparadas; puedes también cubrir con otra capa de masa si lo deseas.

Coloca la preparación en el horno previamente precalentado a 180*C durante 35 minutos o hasta que la masa esté bien cocida y tenga un color dorado. Presta atención a la temperatura del horno!

Disfruta con esta clásica tarta de manzana recién salida del horno y acompáñala de helado de vainilla.

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