TARTA DE MANZANA Y MANGO ¡Una combinación perfecta!


Como preparar una TARTA DE MANZANA Y MANGO! Una combinación fenomenal!
Hola REPOSTERAS! No te pierdas esta receta!   En el dia de hoy te daremos los secretos para preparar una tarta de manzana y mango.

El mango es una fruta tropical que combina perfecto con la manzana.

Hoy la vamos a usar para hacer una tarta super dulce y sabrosa.

Esta receta es tan dulce, que es ideal para los postres!

Si lo que quieres es destacarte entre tus amigas, esta receta es para tí! Vamos a hacerla juntas!

Como preparar una TARTA DE MANZANA Y MANGO.

Qué vas a necesitar para la receta de hoy

Para preparar la masa
  • 1 taza de harina
  • 150 gr de manteca fría
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 Mango
Para hacer el relleno:
  • 5 manzanas
  • 1 taza de azúcar
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de jugo de limón

Sigue estas instrucciones para preparar la tarta de manzana

Primero mezclaremos la harina con la mantequilla hasta lograr una consistencia arenosa , no trabajes demasiado la masa.

Luego agregaremos el huevo, el azúcar (o el endulzante que gustes si quieres consumir menos calorías) y la sal.

Agregados todos los elementos, deberás amasar hasta tener una masa homogénea.

Introduce la masa de la tarta en el refrigerador durante 30 minutos.

Luego tienes que pelar las manzanas y cortarlas en rodajas , cubrirlas con agua y el jugo de limón.

Entibia (hasta obtener un punto pomada) la mantequilla y agrega el azúcar.

Agrega las manzanas y el mango cortado en finas láminas, cocina durante 15 minutos y reserva para enfriar.

Mediante el uso de un rodillo de amasar, estira la masa de la tarta y cubre con las manzanas preparadas; puedes también cubrir con otra capa de masa si lo deseas.

Hornea a 180*C durante 35 minutos o hasta que la masa esté bien cocida y tenga un color dorado. Presta atención a la temperatura del horno!

Imagínate compartiendo una merienda junto a tus amigas con esta clásica tarta de manzana recién salida del horno y acompáñala de helado de vainilla.

5/5 (1 Review)
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