Tarta de manzana y mango combinación favorita

TARTA DE MANZANA Y MANGO ¡Una combinación perfecta!


Hola… Mira aquí en REPOSTERAS! Tienes que ver esta delicia! En el dia de hoy te daremos los secretos para preparar una tarta de manzana y mango.

El mango es una fruta tropical que combina perfecto con la manzana.

Hoy la vamos a usar para hacer una tarta super dulce y sabrosa.

Esta receta es tan dulce, que es ideal para los postres!

Si lo que quieres es destacarte entre tus amigas, esta receta es para tí! Vamos a hacerla juntas!

Como preparar una TARTA DE MANZANA Y MANGO

Qué vas a necesitar para la receta de hoy

Para preparar la masa
  • 1 taza de harina
  • 150 gr de manteca fría
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 Mango
Para hacer el relleno:
  • 5 manzanas
  • 1 taza de azúcar
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de jugo de limón

Sigue estas instrucciones para preparar la tarta de manzana

  1. Primero mezclaremos la harina con la mantequilla hasta lograr una consistencia arenosa , no trabajes demasiado la masa.
  2. Luego agregaremos el huevo, el azúcar (o el endulzante que gustes si quieres consumir menos calorías) y la sal.
  3. Agregados todos los elementos, deberás amasar hasta tener una masa homogénea.
  4. Introduce la masa de la tarta en el refrigerador durante 30 minutos.
  5. Luego tienes que pelar las manzanas y cortarlas en rodajas , cubrirlas con agua y el jugo de limón.
  6. Entibia (hasta obtener un punto pomada) la mantequilla y agrega el azúcar.
  7. Agrega las manzanas y el mango cortado en finas láminas, cocina durante 15 minutos y reserva para enfriar.
  8. Mediante el uso de un rodillo de amasar, estira la masa de la tarta y cubre con las manzanas preparadas; puedes también cubrir con otra capa de masa si lo deseas.
  9. Hornea a 180*C durante 35 minutos o hasta que la masa esté bien cocida y tenga un color dorado. Presta atención a la temperatura del horno!

Imagínate compartiendo una merienda junto a tus amigas con esta clásica tarta de manzana recién salida del horno y acompáñala de helado de vainilla.

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