Galletas de avena ¡Pura energía y sabor!


Ideales para empezar el día con fuerzas, estas ricas y sanas galletas están preparadas con salvado de avena, harina integral y azúcar moreno. Además, están hechas con aceite de oliva y son tan saciantes que con una galleta tendréis suficiente.

Galletas de avena energéticas y deliciosas

Ingredientes

(para 20 unidades)

  • 250 g. de salvado de avena
  • 100 g. de harina integral
  • 150 g. de azúcar moreno
  • 1 cucharadita y media de canela molida
  • 1 cucharadita y media de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 100 ml de agua
  • 150 ml de aceite de oliva suave

Preparación

  1. Mezclar en un cuenco todos los ingredientes secos.
  2. Incorporar el agua y el aceite y remover bien hasta obtener una masa uniforme.
  3. Formar bolitas con las palmas de las manos y aplanarlas ligeramente.
  4. Colocarlas sobre la bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
  5. Precalentar el horno a 180ºC.
  6. Hornear las galletas durante 25 – 30 minutos a altura media, con calor inferior y superior, o hasta que estén doraditas.
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