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Ideales para empezar el día con fuerzas, estas ricas y sanas galletas están preparadas con salvado de avena, harina integral y azúcar moreno. Además, están hechas con aceite de oliva y son tan saciantes que con una galleta tendréis suficiente.

Galletas de avena energéticas y deliciosas

Ingredientes

(para 20 unidades)

250 g. de salvado de avena
100 g. de harina integral
150 g. de azúcar moreno
1 cucharadita y media de canela molida
1 cucharadita y media de nuez moscada
1/2 cucharadita de levadura en polvo
100 ml de agua
150 ml de aceite de oliva suave

Preparación

Mezclar en un cuenco todos los ingredientes secos.
Incorporar el agua y el aceite y remover bien hasta obtener una masa uniforme.
Formar bolitas con las palmas de las manos y aplanarlas ligeramente.
Colocarlas sobre la bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
Precalentar el horno a 180ºC.
Hornear las galletas durante 25 – 30 minutos a altura media, con calor inferior y superior, o hasta que estén doraditas.

3.1/5 (15 Reviews)

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