Galletas de Bautizo


Preparé éstas lindas galletas para el Bautizo del Bebé de mi mejor amiga hace un par de semanas en mi visita a México.  Fue un detalle  que en conjunto con la mesa de dulces que ella preparo y los centros de mesa hicieron un conjunto elegante para la fiesta.

Antes de comenzar éste proyecto, es necesario que prepares con anticipación las flores de cerezo que colocarás sobre las cruces así estarán completamente secas para cuando las utilices.  Aprende a prepararlas mirando el siguiente tutorial: Cómo Preparar Flores De Cerezo Con Glasé Real…

Ver la receta paso a paso

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Dulcía

La autora nos cuenta en su canal de YouTube que luego de graduarse en la universidad descubrió su pasión por la repostería y comenzó a investigar recetas, libros y técnicas de decoración, hasta que decidió perseguir su sueño de ser repostera de tiempo completo y realizó cursos en varias escuelas, incluyendo el Culinary Institute of America en Hyde Park y el Instituto Culinario Francés . Convirtiéndose más adelante en instructora certificada Wilton. Además dirige su propio canal de YouTube, donde enseña las técnicas de decoración necesarias para hacer hermosas galletas y bizcochos que también encontrarás en su sitio Dulcia Bakery. donde estais todas invitadas.