Galletas de corazón moteadas


En éste tutorial aprenderás la técnica para motear galletas con diferentes colores sobre una galleta!

Para decorar éstas galletas necesitas preparar glasé real de consistencia flotante y media. Te recomiendo que visites mi post Qué es Glasé Real? para que aprendas cómo preparar glasé real perfecto!

Ver la receta paso a paso

Loading...

Dulcía

La autora nos cuenta en su canal de YouTube que luego de graduarse en la universidad descubrió su pasión por la repostería y comenzó a investigar recetas, libros y técnicas de decoración, hasta que decidió perseguir su sueño de ser repostera de tiempo completo y realizó cursos en varias escuelas, incluyendo el Culinary Institute of America en Hyde Park y el Instituto Culinario Francés . Convirtiéndose más adelante en instructora certificada Wilton. Además dirige su propio canal de YouTube, donde enseña las técnicas de decoración necesarias para hacer hermosas galletas y bizcochos que también encontrarás en su sitio Dulcia Bakery. donde estais todas invitadas.