Galletas de manteca ¡Ideales para una merienda deliciosa! [RECETA FÁCIL]


Galletitas de manteca

Entra a REPOSTERAS! No te puedes perder esta receta!

No hay nada mejor que acompañar un rico té o café con unas buenas galletas de manteca!

Y si esas galletas de manteca son caseras, mucho mejor!

Aquí abajo compartimos con todas nuestras REPOSTERAS una espectacular receta de galletas de manteca que van a volver loco tu paladar.

No te las pierdas! Ha costado mucho elaborarlas y desarrollar esta receta!

Galletas de manteca para el té: Preparación paso a paso

Ingredientes

– 125 g. de mantequilla a temperatura ambiente
– 75 g. de azúcar glass
– una pizca de sal
– 1 huevo
– 250 g. de harina de repostería
– 1/2 cucharadita de levadura química
– 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

1. Batir el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema.
2. Añadir la sal, el huevo y la esencia de vainilla, y mezclar bien.
3. Incorporar la harina tamizada junto con la levadura y remover hasta que quede bien integrada. Acabar mezclando con las manos y dar forma a la masa para introducirla en la manga pastelera.
4. Colocar la masa con las formas que prefiráis sobre una bandeja de horno limpia, sin papel de horno y sin engrasar.
5. Hornear durante 20-25 minutos, a 170ºC, con calor superior e inferior.
6. Dejar enfriar las galletas sobre una rejilla y decorar al gusto (las de cereza y mermelada se decoran antes de hornear, las de chocolate después).

4/5 (4 Reviews)

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