Galletitas de limon ¡El sabor de esta receta hará que se convierta en tu favorita!

Hoy te contaremos cómo hacer galletitas de limon ¡decídete a preparar esta receta porque es riquísima de verdad!.

Los galletitas de limon son especiales para disfrutar una delicia en una tarde de finde.

Esta receta de galletitas tiene un equilibrado sabor, lo cual hará que se convierta en tu favorita ¡Te invitamos a que descubras porqué es que siempre queremos tenerla en nuestra mesa dulce!

Galletas de limón ¡Esta receta es la que siempre has querido hacer!

Decídete por este galletitas de limón fáciles para una rica merienda.

Permítete el gusto de experimentar del placer de hacer esta receta y del momento de hacerlo.

A continuación te enseñaremos todo lo que tienes que hacer para que todo esté riquísimo al llevarlo a la mesa dulce.

Ingredientes

  • 225 grs. de harina fina de repostería
  • 115 grs. de mantequilla
  • 100 grs. de azúcar glas
  • 1 huevo pequeño
  • El zumo y la ralladura de un limón
  • 1 pizca de sal
  • Unas gotas de aroma de limón

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180º C.
  2. Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave.
  3. Agrega el huevo y sigue batiendo.
  4. Integra el zumo, la ralladura y el aroma de limón.
  5. Añade la harina tamizada y mezcla hasta lograr una masa que no se pegue en las manos.
  6. Deja reposar la masa tapada durante 30 minutos en la nevera.
  7. Retira la masa de la nevera y prepara bolas pequeñas. Colócalas en una bandeja de horno con papel satinado, con suficiente espacio entre ellas. Aplasta las bolitas con las manos.
  8. Hornea durante 15 o 20 minutos, hasta que estén doradas.
  9. Deja enfriar fuera del horno y sirve.

Te dejamos por acá otra opción para hacer estas galletas ricas.

Tips importantes para hacer galletas

Usa utensilios de primera calidad: Debemos decirte que te darás cuenta de que nuestro consejo ha sido apropiado. Por ello, es que, en la medida de lo posible tal vez sería bueno destinar parte de tu presupuesto para comprar instrumental de cocina y vas a descubrir que el resultado final te va a dejar más que conforme. Existen bandejas antiadherentes, cucharas de madera, moldes de silicona, batidoras eléctricas, de pie, de mano, de vaso, de varilla, por solo y muchos otros artículos adecuados a tus requerimientos.

Mide bien las cantidades: Hay cada vez más elementos medidores en el mercado, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te auxiliará para elaborar receta con las cantidades adecuadas, como para que todo salga de acuerdo a lo previsto.

Utiliza ingredientes a temperatura ambiente: los que deban mantenerse en heladera para su conservación debes retirarlos de la heladera y reservarlos durante un tiempo hasta que lleguen la temperatura indicada. Esto no es de aplicación cuando la receta solicite que algunos ingredientes deben usarse fríos o previamente enfriados.

Romper los huevos en un recipiente separado: Esto es muy recomendable porque a nadie le haría mucha gracia que luego de agregar varios huevos en un recipiente aparezca uno en que no esté en buenas condiciones y lo arruine todo. Además evitarás que caigan cáscaras dentro de tu preparación.

Presta atención al horneado: En las recetas que se hagan en el horno, te aconsejamos no abrirlo en medio de la preparación porque provocará que el las galletasse hundan ¡y no nos gustaría que eso pase!

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