Ganache de fresa ¡La cobertura perfecta para tus cupcakes!


Ganaché de fresa

Hola, en éste video os enseño como hacer ganaché de fresa de una forma muy sencilla y rápida, perfecto para rellenar y decorar tartas y cupcakes, espero que os guste y os animéis a hacerlo.

Ganaché de fresa

Ingredientes

  • 200 grs. de chocolate blanco
  • 200ml de nata o crema para batir (35 % materia grasa)
  • 2cdas de gelatina de fresa

Preparación

En el siguiente video verás la preparación paso a paso.

Video

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Montserrat

"Aquí podréis ver todo tipo de recetas de repostería tradicional, casera etc. muy variadas y para los que os guste la repostería creativa también haré tutoriales en los que enseñaré como hacer modelados con fondant, decoraciones, técnicas y recetas relacionadas con éste maravilloso mundo." afirma la autora en su canal de YouTube llamado Mi Tarta Preferida donde puedes seguirla para no perderte ninguna de sus recetas que también puedes encontrar en su blog....

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