Gelatina de fresa con leche condensada


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La gelatina es un postre ligero y muy refrescante, además de muy económico y fácil de hacer. En mi país, Venezuela, suele acompañar a las tartas de cumpleaños en las fiestas de peques y no tan peques. Por esto, los diseños y mezclas de sabores y colores nunca faltan, haciendo de la gelatina algo más vistoso y creativo.

Aquí la versión de gelatina de fresa con leche condensada, queda riquísima! Además he usado un bonito molde que compré hace unos meses en A loja do gato preto, haciéndola ideal para cualquier celebración. Con esa decoración de nata montada y frutos rojos queda preciosa.   ¡Vamos con la receta!

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Sabrina

"Soy Licenciada en Psicología, nacida en Venezuela y radicada hace más de 8 años en Barcelona, España. Mi pasión, la cocina sana, fácil y sabrosa, fusión de mis raíces caribeñas con las maravillas del mediterráneo." nos dice la autora desde su blog, Sabrina's Sea of Color donde comparte sus deliciosas recetas...