Hojaldre relleno de crema pastelera


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Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo.  Sacamos la lámina de hojaldre unos minutos antes de la nevera para que pierda frío, la estiramos y la cortamos en dos partes iguales.  La ponemos en una bandeja de horno sobre el mismo papel vegetal que lleva, si no queréis que suba mucho la pincháis con un tenedor.  Metemos en el horno 20min…

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Estefanía

Soy de Tarragona pero vivo en Granada desde pequeña. Me encanta la repostería y la fotografía.