¡Mira las mejores recetas de las reposteras!
Hoy te presentamos la torta de las monjas, una receta muy rica y de sabor increiblemente delicioso.
Si te gustan las tortas esponjosas y húmedas tanto como a nosotras, tienes que seguir leyendo y probar esta sensacional receta!
Aquí abajo te vamos a mostrar como preparar una torta esponjosa ideal para las reposteras golosas!
La torta de las monjas ¡Una receta exquisita!
No hay dudas! Esta receta te va a encantar.
Ingredientes
Los ingredientes para preparar la torta de las monjas son muy fáciles de conseguir.
Seguro que los tienes en tu casa!
- Yemas, 4
- Claras, 4
- Azúcar, 350
- Aceite de Oliva, 250 cc
- Leche, 250 cc
- Harina oooo, 400 grs
- Levadura seca, 1 sobrecito
- Ralladura de un limón
Preparación
- Cernir la harina con la levadura y reservar.
- Poner en un bol las yemas y 200 grs de azúcar, más la ralladura de limón, y batir bien hasta que quede una apetitosa mezcla blanquecina y espumosa.
- Agregar la leche y el aceite y batir hasta integrar bien.
- Volcar encima la mezcla de harina y revolver con movimientos envolventes hasta que no queden grumos.
- Montar las claras y agregar el azúcar restante. Seguir batiendo hasta lograr punto nieve.
- Finalmente incorporar a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
- Humedecer con rocío vegetal o enmantecar un molde grande, echar allí la mezcla y llevar a horno de 165 grados por 55 minutos más o menos.
- Dejar en el molde 10 minutos y luego desmoldar sobre rejilla. Decorar con lo que más nos guste.
¡Ya te hemos dado la lista de ingredientes y te hemos descripto cómo hacer la torta de las monjas paso a paso!
Si has seguido cada una de estas instrucciones, te aseguramos que la Torta de las Monjas va a salirte espectacular.
Con esta preparación vas a volver locos a tus invitados! Puedes usarla para un festejo de cumpleaños o cualquier evento social donde las tortas dulces sean bienvenidas!
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TODO SE VE RIQUÍSIMO Y FÁCIL SOLO UNA PREGUNTA CUANDO DICES LEVADURA SECA , ES KN LS Q PREPARAN EL PAN , NO ES ROYAL VERDAD ES IMPORTANTE PARA MI SABER GRAXII 🙏
Es Royal. Eb algunos paises lo llaman levadura seca. Saludos.
Pero levadura seca se le llama a la de panadería. A la Royal se le llama más bien polvos de hornear, no?