La torta de las monjas: Ingredientes y Preparación paso a paso

¡Mira las mejores recetas de las reposteras!

Hoy te presentamos la torta de las monjas, una receta muy rica y de sabor increiblemente delicioso.

Si te gustan las tortas esponjosas y húmedas tanto como a nosotras, tienes que seguir leyendo y probar esta sensacional receta!

Aquí abajo te vamos a mostrar como preparar una torta esponjosa ideal para las reposteras golosas!

La torta de las monjas ¡Una receta exquisita!

No hay dudas! Esta receta te va a encantar.

Ingredientes

Los ingredientes para preparar la torta de las monjas son muy fáciles de conseguir.

Seguro que los tienes en tu casa!

  • Yemas, 4
  • Claras, 4
  • Azúcar, 350
  • Aceite de Oliva, 250 cc
  • Leche, 250 cc
  • Harina oooo, 400 grs
  • Levadura seca, 1 sobrecito
  • Ralladura de un limón

Preparación

  1. Cernir la harina con la levadura y reservar.
  2. Poner en un bol las yemas y 200 grs de azúcar, más la ralladura de limón, y batir bien hasta que quede una apetitosa mezcla blanquecina y espumosa.
  3. Agregar la leche y el aceite y batir hasta integrar bien.
  4. Volcar encima la mezcla de harina y revolver con movimientos envolventes hasta que no queden grumos.
  5. Montar las claras y agregar el azúcar restante. Seguir batiendo hasta lograr punto nieve.
  6. Finalmente incorporar a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
  7. Humedecer con rocío vegetal o enmantecar un molde grande, echar allí la mezcla y llevar a horno de 165 grados por 55 minutos más o menos.
  8. Dejar en el molde 10 minutos y luego desmoldar sobre rejilla. Decorar con lo que más nos guste.

¡Ya te hemos dado la lista de ingredientes y te hemos descripto cómo hacer la torta de las monjas paso a paso!

Si has seguido cada una de estas instrucciones, te aseguramos que la Torta de las Monjas va a salirte espectacular.

Con esta preparación vas a volver locos a tus invitados! Puedes usarla para un festejo de cumpleaños o cualquier evento social donde las tortas dulces sean bienvenidas!

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3/5 (1 Review)

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4 comentarios en «La torta de las monjas: Ingredientes y Preparación paso a paso»

  1. TODO SE VE RIQUÍSIMO Y FÁCIL SOLO UNA PREGUNTA CUANDO DICES LEVADURA SECA , ES KN LS Q PREPARAN EL PAN , NO ES ROYAL VERDAD ES IMPORTANTE PARA MI SABER GRAXII ?

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    • Si , se trata de Royal o Polvo de hornear. y ademas aclaro, que el aceite de oliva es muy fuerte de sabor, queda mejor con aceite de girasol. y para facilitar el procedimiento yo primero bato las claras con la mitad del azucar hasta punto nieve sostenido y loguardo en la heladera despues bato las yemas con la ralladura de limon y agrego el aceite y leche alternando con la harina. cuando este todo homogeneo le agrego las claras a nieve que tengo en la heladera, con movimientos envolventes. a mi me quedo excelente. Gracias

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