Masa de tarta dulce ¡Te invitamos a descubrir todos los secretos de esta preparación básica!

En esta oportunidad te vamos a mostrar cómo hacer masa de tarta dulce ¡Anímate a encender el horno para hacer esta receta porque tu te mereces este mimo!.

Los masa de tartas dulces son geniales para disfrutar en el momento que más te guste.

Esta receta de postre tiene un equilibrado sabor, lo cual hará que te conviertas en la más aplaudida de las reposteras ¡Nos encantaría que vengas a descubrir porqué es que siempre queremos tenerla en nuestra mesa dulce!

Masa para tarta dulce ¡Una receta que siempre debes tener a tu alcance!

Tienes que hacer este masa dulce para tarta para un desayuno especial.

Está imperdible, tienes que sumergirte en el bienestar de la experiencia de hacer esta receta y del momento de cocinarlo.

A continuación te decimos todo lo que necesitas saber para que todo esté riquísimo al llevarlo a la mesa dulce.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina
  • 2 huevos
  • 8 onzas de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • ¼ de taza de azúcar
  • 2 o 4 cucharadas de agua fría

Preparación

  1. Mezcla la harina, la sal y el azúcar.
  2. Agrega la mantequilla en trozos, e integra bien.
  3. Añade el agua y los huevos. Comienza añadiendo solo una cucharada de agua, y el resto agrégalo lentamente. Mezcla hasta obtener una masa gruesa.
  4. Amasa la preparación suavemente durante unos minutos.
  5. Divide la masa en 2 bolas, aplánalas formando un círculo grueso, y refrigera durante 30 minutos.
  6. Retira las masas del refrigerador y colócalas sobre un papel encerado enharinado. Extiende la masa con ayuda de un rodillo hasta lograr una masa delgada. Esta lámina debe abarcar todo el molde que vayas a utilizar.
  7. Voltea el papel encerado sobre el molde engrasado, retira el papel y presiona la masa con los dedos para ajustarla al molde.
  8. Pincha la masa con un tenedor y refrigera por media hora, o hasta que vayas a utilizarla.

Sigue este post para ver otra versión de esta receta.

Tips importantes para decorar tortas

Utiliza utensilios de primera calidad: Puedes estar segura de que te darás cuenta de que nuestro consejo ha sido apropiado. Por esta razón, es que, en la medida de lo posible te invito a invertir en utensilios de cocina y vas a descubrir que tu receta dulce te quedará perfecto. Encontrarás mangas durables, boquillas o duyas de acero inoxidable, bandejas antiadherentes, cucharas de madera, moldes de silicona, batidoras eléctricas, de pie, de mano, de vaso, de varilla, por solo y muchos otros utensilios adecuados a tus exigencias.

Mide bien las cantidades: Hay muy buenos utensilios de medición en actualmente, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te ayudará a preparar receta dulce utilizando las cantidades óptimas, contribuyendo de este modo a que todo te salga excelente.

Utiliza ingredientes a temperatura ambiente: los que necesiten heladera para su conservación debes retirarlos de la heladera y reservarlos durante un tiempo hasta que estén a la temperatura indicada. Esto no es de aplicación cuando la elaboración requiera que determinados ingredientes deben usarse fríos.

Romper los huevos en un recipiente separado: Esto es muy recomendable porque a nadie le agradaría que luego de incorporar muchos huevos en un recipiente aparezca uno en que no esté en buenas condiciones y eche a perder todo. Además evitarás que caigan cáscaras en tu preparación.

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