¿Como estás amiga REPOSTERA? ¿Tienes ganas de preparar una receta genial?
Hoy te vamos a mostrar: Paletas de chocolate ¡A los niños los vuelven locos!.
Si quieres preparar algo muy sabroso, mira este excelente video!
Paletas de chocolate ¡A los niños los vuelven locos!
Si eres una REPOSTERA con ganas de comer algo rico, prepara los ingredientes y dale PLAY a: Paletas de chocolate.
Receta completa INGREDIENTES • 3 huevos • 90 gr de azúcar • 130 gr de harina • 20 gr de cacao • 200 gr de dulce de leche • 300 gr de chocolate derretido PREPARACIÓN En un bowl batir las claras hasta que estés espumosas.
Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta obtener firmeza en el merengue.
Agregar las yemas, mezclar.
Finalmente agregar el harina y el cacao, incorporar con una paleta.
Verter mezcla sobre una lata cubierta con papel manteca y hornear a 180ºC por 15 minutos.
Retirar y enfriar por completo Cortar círculos sobre la plancha de bizcochuelo.
Unir dos círculos con dulce de leche y poner un palo de madera en el centro.
Bañar en chocolate derretido y decorar con virutas de chocolate a gusto.