Pan dulce casero o panettone


panettone

Se va acercando la Navidad y que rico es este pan dulce, también conocido como panettone, para festejar con familiares y amigos para postre.

Es la receta familiar que ha ido pasando de generación en generación. Espero os guste y como siempre ya sabéis , si la probáis me gusta mucho leer vuestros comentarios…

Ingredientes:

  • 1 kg harina común (cantidad de panes: 5 de 400 gr aprox. )
  • 100 gr Margarina
  • 3 huevos
  • 1 cdts agua de azahar
  • 1 cdts colorante para facturas (puede llevarlo o no)
  • 1 cda vainillin (esencia de vainilla)
  • ralladura de un limón
  • ralladura de una naranja
  • 300cc leche aproximadamente
  • 100gr levadura fresca
  • 1 taza azúcar
  • Fruta abrillantada/pasas de uvas/chispas de chocolate/nueces/almendras. Lo que prefieras en cantidad necesaria
    licor o coñac para hidratar las frutas

Ver la receta paso a paso

loading...

Las Recetas de Pumuki
En mi blog Las Recetas de Pumuki encontrarás recetas faciles y ricas! Hasta para novatos!