Pan nube ¡Tienes que hacer esta deliciosa receta!

En esta oportunidad te vamos a mostrar cómo hacer pan nube ¡decídete a preparar esta receta porque es riquísima de verdad!.

Los pan nube son perfectos para saborear en una tarde de finde.

Esta receta tiene el equilibrio justo entre sabor y humedad, lo cual junto con su esponjosa consistencia hará que te luzcas en todos los cumples y festejos ¡Nos encantaría que vengas a que te enteres porqué es una de nuestras recetas dulces favoritas!

Pan nube ¡Tan fácil que no lo podrás creer!

Decídete por este pan nube fácil hoy.

¡Está tan sabroso! no dejes pasar la oportunidad de disfrutar del placer de hacer esta receta y del momento de hacer esta delicia dulce.

A continuación te diremos todo lo necesario para que disfrutes del éxito de que todo te salga exquisito.

Ingredientes

  • ¼ de cucharadita de bicarbonato o de polvo de hornear.
  • 3 huevos.
  • 100 g de queso crema (preferiblemente Philadelphia).

Preparación

  1. Antes de comenzar, precalienta el horno a 150°.
  2. Separa las claras de las yemas y bate estas últimas junto con el queso crema. Debe quedar una masa totalmente homogénea y de contextura suave.
  3. En otro recipiente, bate las claras de huevo a punto de nieve, junto con el bicarbonato o el polvo de hornear.
  4. Usa una paleta o espátula para mezclar ambas masas. Haz movimientos envolventes para un mejor resultado.
  5. Pon una hoja de papel de hornear sobre la bandeja que usarás.
  6. Ahora pon la masa en nueve montones. Deben quedar en círculos. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada montón, ya que la masa crecerá un poco.
  7. Mete la bandeja al horno durante 20 minutos.
  8. Puedes añadir sal, romero, pimienta, ajo o especias si quieres un pan salado. Si lo prefieres dulce, usa cacao.

Tips importantes para hacer postres

Utiliza utensilios de buena calidad: Creeme que la diferencia se nota y mucho. Por tal motivo, es que, si puedes hacer ese esfuerzo te sugiero invertir en accesorios de cocina y ya verás que tu receta mejorará sustancialmente. Encontrarás bandejas antiadherentes, cucharas de madera, moldes de silicona, batidoras electricas de pie, de mano, de vaso, de varilla, por solo citar algunos ejemplos.

Mide bien las cantidades: Hay cada vez más y mejores utensilios de medición en el mercado, como balanzas de cocina, jarras medidoras, cucharas medidoras, y muchos más. Esto te ayudará a preparar tu postre con las cantidades adecuadas, contribuyendo de este modo a que todo te quede bien rico.

Utiliza ingredientes a temperatura ambiente: los que necesiten heladera para su conservación debes sacarlos de la heladera y reservarlos durante un tiempo hasta que adquieran la temperatura óptima. Esto no es aplicable cuando la elaboración solicite que algunos ingredientes deben incorporarse frios o previamente enfriados.

Romper los huevos en un recipiente separado: Esto es algo que aconsejamos siempre porque a nadie le agradaría que luego de incorporar varios huevos en un recipiente aparezca uno en mal estado y lo arruine todo. Además este método hará que no caigan cáscaras sobre tu mezcla.

Presta atención al horneado: En las recetas que se hagan en el horno, sería un error abrirlo en medio de la preparación porque provocará que el postre adquiera una consistencia inadecuada ¡y no quisieramos que eso lo arruine todo!

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