Cómo hacer croissants de mantequilla


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Estos croissants están riquísimo, con un aroma y sabor a pan delicioso… empezaría a comerlos y no pararía…

Tenía la receta guardada hace mucho porque me parecieron sencillos de hacer, aunque cuando revisé el paso a paso… no parecía completo, es más, las dudas me surgieron cuando estaba metida en harina, así que tuve que adaptarla tanto en los ingredientes como en la elaboración y el resultado han sido estos croissants que os muestro en las fotos, muy tiernos… 
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Natalia Bernabeu
"Poco a poco y tarta a tarta fui aprendiendo de todos mis errores y empecé a hacer pasteles y dulces mucho más ricos y bonitos. Un día decidí ahorraros trabajo a todos los que empezáis a hacer repostería creativa, contando mis trucos en este blog y todo lo aprendido a base de horas y horas experimentando en mi cocina. Y como aún me parecía insuficiente, creé también mi canal de Youtube," Nos cuenta la autora en su blog Tartafantasía dónde encontrarás muchas recetas y técnicas de decoración.