Postre de naranja, almendras y helado de crema


postre de naranjas

Hola REPOSTERAS! No te pierdas esta receta!

Los postres con helado son sensacionales!

Este que vamos a mostrarte hoy también!

Postre de naranja almendras y helado de crema

Ingredientes

Para preparar nuestra receta del día, solo vas a necesitar:

  • Naranjas de jugo medianas, 2
  • Azúcar, 1 taza
  • Huevos, 5
  • Harina o polvo de almendras, 2 taza
  • Harina leudante, 1/2 taza
  • Polvo de hornear, 2 cucharadas de té
  • Esencia de almendras, 1 cda de té

Preparación

Hervir las naranjas por 10 minutos y dejarlas enfriar. Precalentar el horno a 180 grados y enmantecar un molde redondo de u nos 23/24 cm de diámetro.

Cortar las naranjas, quitarles las semillas y volcarlas en el vaso de la licuadora. Añadir el azúcar, los huevos, el polvo de almendras, la esencia, el polvo de hornear y la harina. Procesar todo bien hasta integrar, volcarlo en el molde y llevarlo al horno por una hora.

Dejar 10 minutos y desmoldar con mucho cuidado. Cuando está fría, bañar con un glaseado hecho con 3/4 de taza de azúcar impalpable y 2 cucharadas de jugo de naranjas.

Sirope: colocar en un jarro el jugo de limón con el azúcar y dejar hervir por unos 12 minutos, sin revolver. Dejar enfriar y agregar el cointreau.

Servir con bocha de helado de crema salpicado por ralladura de naranas y bañado con el sirope

3.7/5 (3 Reviews)
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