Friands Lemon Curd


Hace algún tiempo mi amigo Fran me regaló uno de mis primeros libros de repostería. Un libro que se ha convertido en uno de mis favoritos por muchos motivos, pero sobre todo por esta receta que es una verdadera delicia. Los friands básicamente son una mezcla de almendra, mantequilla, azúcar y claras de huevo muy similar a el financier, os recomiendo que los probéis.

En este caso los he preparado con lemon curd como indica la receta, pero perfectamente los podéis preparar con…

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Azúcar con Amor
La autora, Concha Requena tiene un blog llamado Azúcar con amor y nos cuenta que allí, podrás descubrir sus experiencias con la decoración de tartas y que también puedes visitarla en su canal de YouTube donde encontrarás videos paso a paso de sus creaciones o en cualquiera de sus redes sociales.