Prepara un Bizcocho Light Sabroso!


BIZCOCHO LIGHT

En el día de hoy vamos a degustar un BIZCOCHO LIGHT Sabroso!

Esta receta es la más sabrosa del universo.

Si te las recetas sencillas, la de hoy te va a alucinar

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Ve a la cocina y empecemos ya mismo a preparar nuestra receta de BIZCOCHO LIGHT

Bizcocho Light. ¡Tu receta favorita!

Aquí abajo, verás cada ingrediente que vas a usar y la preparación paso a paso para que nuestro Bizcocho Light salga de maravillas!

Listado de ingredientes para la receta de hoy

Cuatro huevos grandes

Cuatro cucharadas grandes de leche en polvo desnatada

Una cucharadita de levadura

Una cucharada grande de edulcorante líquido

Ralladura de la piel de un limón

Esencia de vainilla

Preparación paso a paso!

✓ PORCIONES APROXIMADAS: 8

✓ TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60M

Es de esas recetas perfectas para guardar en nuestro recetario porque en más de una ocasión nos puede hacer falta.

Vamos a desarrollar la receta paso a paso para facilitaros la preparación del mismo.

Lo primero que vamos a hacer es coger un recipiente amplio, y en el mismo vamos a echar los huevos, la levadura, la vainilla, el edulcorante líquido y la ralladura de un limón, que previamente lavamos para dejarlo limpio.

Una vez tenemos todos los ingredientes en el recipiente, los batimos con la batidora hasta que consigamos tener una masa bien mezclada.

Podéis usar el edulcorante que prefiráis, siendo los más conocidos la sacarina, el ciclamato, el aspartamo o la stevia, que sirven como sustitutos del azúcar.

A esa mezcla añadimos la leche en polvo, mejor si lo hacemos poco a poco, mientras removemos la masa, para que se integre bien y se reparta homogéneamente.

La leche en polvo es leche deshidratada que tiene la ventaja de tener una mejor conservación que la leche normal, tiene una caducidad mayor y la podemos encontrar en cualquier supermercado o gran superficie.

La masa resultante la vertemos en el molde, al que previamente habremos untado en su base y sus paredes un poco de aceite o mantequilla derretida y espolvoreado harina por encima, para evitar que se nos pegue el bizcocho.

Con el horno ya precalentado a 180ºC, lo dejamos hornear unos 40 minutos más o menos para que nos quede el bizcocho bien cocido.

Antes de sacarlo debemos comprobar que el interior esté bien hecho y no queda crudo, lo que haremos pinchando con un cuchillo fino para ver si sale limpio o bien sale con restos de masa, en cuyo caso debes dejar algunos minutos más.

Cuando el cuchillo salga limpio sacamos el bizcocho del horno, dejamos enfriar un poco y después lo sacarmos del molde y colocamos sobre una rejilla para enfriarlo de forma correcta.

Y una vez esté frío ya podemos comer este estupendo bizcocho light , que seguro que os gustará repetir en otras ocasiones.

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