Preparación de Bizcocho de Nata Simple!


BIZCOCHO DE NATA

Entra a REPOSTERAS! No te puedes perder esta receta!

Hoy vamos a preparar un BIZCOCHO DE NATA Simple!

Esta preparación es la más exquisita del mundo .

Si te encantan las recetas sencillas, la de hoy te va a volver loca

Ve a la cocina y empecemos ya mismo a hacer nuestra receta de BIZCOCHO DE NATA

Bizcocho de Nata. ¡Aprende paso a paso con ejemplos claros!

En los siguientes párrafos, verás cada cosa que vamos a necesitar y la preparación paso a paso para que nuestro Bizcocho de Nata salga de maravillas!

Estos son los ingredientes que usaremos

200 gramos de harina de repostería

200 gramos de nata líquida

150 gramos de azúcar

Un sobre de levadura

Tres huevos grandes

Un pellizco de sal

Preparación paso a paso!

✓ PORCIONES APROXIMADAS: 8

✓ TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60M

Antes de nada hay que precalentar el horno a 180ºC, mejor si lo hacemos con la opción de calor por arriba y por debajo al mismo tiempo, para que nuestro bizcocho se haga bien por todos lados, tanto por la parte superior como la inferior.

También puedes preparar ya el molde que vayas a emplear para hornear el bizcocho de nata , recordando que es importante engrasarlo con un poco de mantequilla y espolvorear harina por encima para que no se pegue el bizcocho, en el caso que el molde sea metálico o de cristal, mientras que si fuera de silicona no haría falta.

A continuación, con unas varillas batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir doblar su volumen, quedando el azúcar totalmente mezclado con los huevos y formando una mezcla homogénea de color entre blanquecino y amarillento.

Añadimos la nata, la levadura y la pizca de sal y mezclamos con una cuchara de madera y finalmente, incorporamos la harina tamizada y mezclamos de nuevo con las varillas durante bastante tiempo, hasta que veamos que la masa queda perfecta y sin grumos.

Este paso es de los más importantes a la hora de preparar el bizcocho, ya que tiene gran influencia en el resultado final.

Vertemos la mezcla final en el molde elegido ya engrasado si fuera necesario, y metemos el molde en el horno y dejamos hornear a la misma temperatura unos 30 o 35 minutos, que será el tiempo necesario para que esté listo.

Siempre hay que comprobar que queda bien hecho antes de sacarlo del horno, lo que podemos saber pinchando con un cuchillo en el centro del mismo y viendo que el cuchillo sale limpio, y si no fuera así, tendríamos que dejarlo unos minutos más.

Una vez tengamos el bizcocho de nata bien hecho por fuera y por dentro, lo sacamos del horno, dejamos templar un poco y después lo desmoldamos para que se enfríe totalmente de forma homogénea.

Y una vez esté listo para comer, ya podemos servirlo para tomar como merienda o desayuno, verás cómo gusta a tus invitados, seguro que te felicitan por una receta tan rica.

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4/5 (1 Review)

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