Como preparar bundt cake limon semillas amapola | Sabores que inspiran


¿Deseas saborear bundt cake limon semillas amapola?

Que bueno! Hoy es un estupendo día para preparar las más especiales recetas de cocina del universo  y por eso hoy te mostramos una receta de bundt cake limon semillas amapola.

Si alguna vez has degustrado nuestras recetas saben que son realmente espectaculares y esta receta de bundt cake limon semillas amapola no es diferente.

Como hacer bundt cake limon semillas amapola. Tan simple que vas a tener que hacerla hoy misma

En estos tiempos, hacer una receta de bundt cake navidad parece una genial idea

Aquí te mostraremos como hacer  receta de bundt cake limon semillas amapola y que puedas saborear esta receta en tu navidad en familia. 

No nos cansamos de los bizcochos Bundt como este Bundt cake de limón y semillas de amapola más bonito que un San Luis.

La combinación del limón y las semillas de amapola , que aportan un característico toque crujiente, es un clásico porque siempre da buen resultado.

Para preparar este bizcocho Bundt, cuya receta procede de este blog , hemos usado el más clasicorro de todos los moldes Bundt, el modelo con el que se inició la marca, el modelo Anniversary en color dorado, una auténtica preciosidad.

Aunque cualquier otro modelo nos va bien, porque siempre lucen más que un sol.

Este bizcocho es muy limonáceo , para los amantes del limón, porque no solo lleva limón en la masa, zumo y ralladura, sino que se moja con almíbar de calar de limón y el glaseado también es de limón.

Las semillas de amapola son un ingrediente muy típico en la repostería de Europa del Este y que ahora usamos en otras latitudes, porque están muy ricas.

Receta de Bundt cake de limón .

Ingredientes

Bizcocho 343 g de harina de repostería 30 g de almidón de maíz (maicena) Una cucharadita de sal Una cucharadita de impulsor químico 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 65 g de semillas de amapola 230 g de mantequilla a t.

ª ambiente 290 g de azúcar blanquilla Cuatro huevos L a t.

ª ambiente Ralladura de tres limones grandes 120 ml de zumo de limón 240 ml de yogur líquido (mejor sin endulzar) Almíbar de calar de limón 1 g de azúcar blanquilla 120 ml de zumo de limón Glaseado de limón 120 g de azúcar glas Zumo de limón, el que admita .

Elaboración

Bizcocho de limón y semillas de amapola Ponemos el horno a calentar a 170ºC .

 Pesamos todos los ingredientes del bizcocho en la báscula y pasamos por un tamiz la harina de repostería y el almidón de maíz con el impulsor químico y el bicarbonato sódico .

Agregamos la sal y las semillas de amapola .

Ponemos en un bol la mantequilla ablandada y la batimos un minuto (con la pala si usamos robot ) para ablandarla; agregamos el azúcar pesado previamente y montamos la mezcla hasta que esponje y blanquee , rebañando bien las paredes con espátula .

Batiendo a media velocidad vamos agregando los huevos de uno en uno hasta obtener una mezcla más o menos homogénea.

Rallamos la piel de los limones con un rallador de cítricos y exprimimos el zumo necesario con un exprimidor .

Agregamos ambos ingredientes a la mezcla anterior.

Seguidamente, añadimos los sólidos y el yogur en tandas alternas, homogeneizando cada vez, hasta obtener una masa densa.

Preparamos el molde Bundt engrasándolo con spray antiadherente o con mantequilla derretida y vertemos la masa del bizcocho, igualando la superficie con una espátula .

Metemos el molde en el tercio inferior del horno con calor arriba y abajo, y cocemos el bizcocho 50-55 minutos hasta que al introducir una brocheta en el centro, esta salga limpia.

Entonces sacamos el bizcocho, dejamos reposar 10 minutos y desmoldamos con cuidado sobre rejilla , sacudiendo antes un poco el molde para asegurarnos de que el bizcocho se despega de las paredes.

Dejamos enfriar por completo.

Almíbar de calar de limón Ponemos en un cazo el zumo de limón con el azúcar y calentamos suavemente hasta que esté templado y se haya disuelto todo el azúcar.

Colocamos el bizcocho sobre un plato o fuente y vertemos el almíbar sobre el bizcocho.

Dejamos que empape .

Glaseado de limón Una vez que el bizcocho haya absorbido todo el almíbar y se haya enfriado, preparamos el baño de glasa.

Ponemos el azúcar glas en un bol y agregamos el zumo necesario hasta que obtengamos una glasa densa, pero que se pueda verter.

Bañamos el bizcocho y dejamos que se seque el glaseado .

nos recomendamos mucho este Bundt cake de limón y semillas de amapola porque triunfará entre los amantes del limón y los que no, porque es suave y riquísimo.

Secretos para el bizcocho perfecto

Me fascinan los bizcochos.

Cuando estoy  triste o molesto, el pastel me ayuda a sentirme mejor .

¿A quien no le gusta un rico bizcocho? Seguro que no!.

La diversidad de bizcochos han generado que se conviertan en un plato que se come en todo el mundo.

Los bizcochos suelen ser siempre una receta de fácil preparación, y que no requerirán muchos conocimientos de repostería. 

Será esencial

Antes de de que empieces, deberías tener disponibles todos los ingredientes debidamente pesados con precisión. 

La pastelería es parecid a una ciencia precisa y puede dar escaso lugar a variación.

Idealmente los ingredientes deben estar a temperatura ambiente , a no ser que la receta o fórmula indique lo contrario.

En un bizcocho el tamaño de cada huevo es importante. 

Mayoritariamente , si la receta no sugiere nada, la referencia es la de huevos tamaño M, cuyo peso oscila entre 55 y 65 g por unidad. Si no puedes acceder a huevos tamaño M, deberías traducir a gramos la cantidad requerida y pesar el huevo del que dispongamos. Así evitaremos añadir más líquido del necesario a nuestras masas.

Añadir sal a la mezcla, en una muy pequeña cantidad, colabora a realzar el sabor de los dulces y, en un caso así , de los bizcochos. Una migaja de sal mezclada con la harina, será bienvenida.

Accesorios reposteria que son ideales para preparar recetas como esta

Cuando llega el momento de preparar   bundt cake limon semillas amapola, hay algunos accesorios que tienden a ser sumamente necesarios.

Veamos algunos de ellos:

Batidoras

Si eres una cocinera que cocina frecuentemente, una excelente amasadora es indispensable en tu cocina, ya que su más importante función es mezclar y amasar  los ingredientes de tus recetas favoritas.

Una amasadora es un accesorio de cocina que te ayudará la preparación de diversas recetas en casa.

Con una amasadora, podrás hacer la masa para bizcochos, galletas, pastas, pizzas y panes.

Si quieres encontrar las más espectaculares amasadoras, entra aquí.

Moldes de cocina

Una vistosa presentación, será muy importante a la hora de servir tus preparaciones y un molde resulta ser de muchísima ayuda. 

Moldes para tartas y bizcochos (desmontables, con formas o redondos),  moldes para magdalenas o moldes para galletas resulta ser sumamente importantes en la cocina de una amante del buen comer.

Haz click aquí para encontrar los mejores moldes (a precios económicos).

Boles mezcladores

A la hora de mezclar cada ingrediente de tus recetas resulta indispensable contar con una buena variedad de boles mezcladores.

Algunas recetas utilizarán muy poco espacio y otras necesitarán bowls más grandes.

Ingresa aquí para descubrir los mejores bowls (a precios económicos).

Otros artículos repostería quepueden a servirte

Cualquiera sea tu nivel de habilidad en la cocina y las preparaciones que pretendas hacer, hay cientos de utensilios de cocina y repostería.

Más abajo te enseñamos algunas de los mejores  accesorios para tener a mano a mano en tu cocina. 

Otras sensacionales preparaciones que tienes probar en este instante

Si te ha encantado nuestra receta de bundt cake limon semillas amapola, aquí abajo, te dejamos un completo listado de recetas queseguramente te vayan a encantar.

0/5 (0 Reviews)

En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables | Las imágenes provienen de la API de Amazon | Última actualización el 2021-03-03

Suscríbete gratis! Recibe las mejores recetas del mundo en tu correo



Like it? Share with your friends!

Hola te invitamos a conocer QUE DIVINO ¡El sitio en dónde está todo lo que te gusta! QUIERO VER