Como hacer cordiales cabello angel | Receta fácil y gustosa para gente con escaso tiempo

¿Estás preparada para preparar cordiales cabello angel?

Que bueno! El día de hoy es un brillante momento para cocinar las más especiales recetas de cocina del mundo  y por eso hoy te mostramos una receta de cordiales cabello angel}

Si has probado las preparaciones que compartimos saben que son realmente espectaculares y esta receta de cordiales cabello angel no es la excepción.

Como preparar cordiales cabello angel.Esta receta es de lo mejor del mundo

Hoy en día, hacer una receta de cordiales cabello angel resulta sumamente conveniente

Llega la navidad, el momento más espectacular del año(¡y la parte más gustosa!).

Indudablemente es un momento perfecto para cocinar las más sabrosas recetas del planeta tierra.

Dulces o salados siempre existe una opción espectacular para todos los paladares.

Cada navidad es la época perfecta para  dar y compartir alegría y mucho amor.

Desde mi niñez  espero con muchas ganas el 24 de diciembre porque hay muchas cosas que me encantan de esta fiesta.

La alegría de escuchar canciones navideñas en cada esquina por donde camino, pasar tiempo en casa con mis amistades son algunas de las cosas que me enamoran de las fiestas.

Claro que no puedo dejar de señalar la iluminación navideña y la ambientación.

Cuando las luces navideñas navideña  se prenden, todo el mundo sabe que falta poco para Navidad y esto es suficiente para regocijar hasta a los estados de ánimo más sombríos.

Decorar un árbol es un placer que vale la pena experimentar en la vida.

Ni hablar de la preparación de recetas sensacionales como las que publicamos en nuestra web. 

Aquí te mostraremos como hacer  receta de cordiales cabello angel y que puedas disfrutar esta receta en tu navidad en familia. 

Los amigos de Murcia conocerán perfectamente estos cordiales de cabello de ángel : un paquetito de mazapán envolviendo un corazón de cabello de ángel, dulce típico de la Navidad murciana que cumple con la condición de llevar almendra a tutiplén típica de los dulces de origen andalusí .

Las recetas de cordiales son todas similares, unas con más azúcar, otras con menos, pero nos hemos basado en esta , cambiando la esencia de limón por ralladura y disminuyendo un poco la cantidad de azúcar.

El cabello de ángel que hemos usado es en conserva, pero si nos sentís muy hacendosos/as, aquí encontraréis una receta de cabello de ángel casero .

Una de las características de los cordiales es que se colocan sobre obleas para cocerlos; nosotras hemos utilizado obleas rectangulares para turrón que hemos cortado en forma de círculos con una troqueladora de nuestra tienda.

Las obleas quedan remonísimas y perfectamente a medida.

Vamos con los cordiales, que son facilísimos.

Receta de cordiales de cabello de ángel Ingredientes (para unas 25 unidades): 5 g de almendra cruda o de almendra molida 3 g de azúcar blanquilla 2 huevos M 2 g de cabello de ángel Ralladura de un limón Obleas de turrón Azúcar glas .

Elaboración

Si disponemos de una batidora de vaso potente, podemos triturar la almendra en casa; pesamos las almendras en la báscula y trituramos hasta que estén finas, pero que no lleguen a engrasarse.

En un bol mezclamos la almendra molida con el azúcar pesado, con unas varillas .

Rallamos la piel del limón con un rallador y añadimos a la mezcla.

Cascamos uno de los huevos en un bol y añadimos a la mezcla de azúcar y almendra, con la pala y el robot en marcha a baja velocidad si disponemos de robot.

Si no, lo haremos a mano amasando poco a poco.

Comprobamos la consistencia cuando esté incorporado el huevo; la masa es un poco pegajosilla, pero debe quedar sólida y ser posible amasar bolitas entre las manos sin gran dificultad.

Si se nota demasiado seca (al aplanar una bolita no deben agrietarse los bordes), batimos el segundo huevo y vamos añadiendo poco a poco para no pasarnos, hasta que tenga una consistencia adecuada.

Quizá no sea necesario añadirlo entero.

Usamos la troqueladora para hacer círculos de oblea que colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear (aunque este no es imprescindible).

Envolvemos la masa en plástico y la dejamos reposar una hora para que la almendra y el azúcar se hidraten , en la nevera por el huevo crudo.

Al cabo de ese tiempo, sacamos la masa y nos disponemos a formar los cordiales.

Tomamos bolitas del tamaño de una nuez o de unos 35 g y las ahuecamos en la mano como se ven en la foto.

Rellenamos el hueco con una cucharadita de cabello de ángel y lo asentamos dentro con la propia cuchara.

Cerramos los bordes con los dedos apretando para sellar.

Vamos colocando los cordiales formados encima de las obleas .

Cocemos los cordiales en el horno previamente calentado a 2ºC con calor arriba y abajo, unos 20 minutos, vigilando para que no se nos quemen por encima.

Sacamos a enfriar sobre el papel a una rejilla .

Cuando estén fríos podemos espolvorear con azúcar glas .

¿Qué nos parecen estos cordiales de cabello de ángel para ir calentando motores para la Navidad? Si el cabello de ángel es de calidad el resultado es jugoso y adictivo… cuidadín, porque no podréis parar.

Conservadlos cuidadosamente si los hacéis con antelación, porque como todo dulce con mazapán, se reseca con facilidad.

Accesorios De Repostería que son sumamente interesantes para preparar recetas como esta

En el momento de preparar   cordiales cabello angel, hay algunos Accesorios Para Reposteria que tienden a ser muy necesarios.

Veamos algunos de ellos:

Batidoras

Si eres una cocinera que crea las mejores recetas frecuentemente, una excelente amasadora es indispensable en tu cocina, ya que su principal función es amasar y mezclar  cada uno de los ingredientes de tus recetas preferidas.

Una amasadora es una importante herramienta de cocina que te facilitará la preparación de diversas preparaciones en tu hogar.

Con una amasadora, podrás realizar la mezcla y masa para bizcochos, galletas, pastas, pizzas y panes.

Si quieres descubrir las mejores y más convenientes amasadoras, entra aquí.

Moldes de cocina

Una excelente presentación, será muy importante en el momento de servir tus recetas y un molde resulta ser de mucha ayuda. 

Moldes para tartas y bizcochos (desmontables, con formas o redondos),  moldes para magdalenas o moldes para galletas son realmente importantes en tu cocina.

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Boles mezcladores

A la hora de mezclar cada ingrediente de tus recetas es importante contar {con una buena variedad de boles mezcladores|con boles mezcladores de distintos tamaños y formas.

Algunas preparaciones necesitarán muy poco espacio y otras necesitarán bowls de mayor tamaño.

Haz click aquí para ver los mejores bowls (de todo tipo).

Otros utensillos quepueden a servirte

Sea cual sea tu nivel de habilidad en la cocina y las preparaciones que desees hacer, existen muchísimos de Accesorios De Repostería.

Aquí te enseñamos algunas de los más convenientes  utensilios de cocina y repostería para tener a mano en tu hogar. 

Otras espectaculares preparaciones que debes saborear en este instante

Si te ha gustado nuestra {LUNARILLOS(KW1)}, más abajo, te dejamos una serie de recetas quele van a encantar a todos.

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En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables | Las imágenes provienen de la API de Amazon | Última actualización el 2022-01-19

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