Receta de Bizcocho de ColaCao Rapidísimo!


BIZCOCHO DE COLACAO

Hoy vamos a degustar un BIZCOCHO DE COLACAO Rapidísimo!

Esta preparación es la más increíble del universo.

Si te gustan las preparaciones simples, la de hoy te va a enloquecer

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Prepara los ingredientes y empecemos ya mismo a preparar nuestra receta de BIZCOCHO DE COLACAO

Bizcocho de ColaCao. ¡Delicado sabor y agradable textura se conjugan en un postre único!

Aquí verás cada ingrediente que vamos a necesitar y las instrucciones paso a paso para que nuestro Bizcocho de ColaCao salga de maravillas!

Estos son los ingredientes que usaremos para hacer esta receta

200 gramos de ColaCao

200 gamos de harina de repostería

200 gramos de azúcar

Un sobre de levadura química

150 ml de leche entera

125 ml de aceite de oliva suave o girasol

Tres huevos grandes

Preparación paso a paso!

✓ PORCIONES APROXIMADAS: 8

✓ TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60M

Te recomendamos que antes de comenzar a preparar la masa del bizcocho enciendas el horno y lo precalientes, para que vaya tomando la temperatura mientras hacemos la receta.

También puedes encenderlo después de preparar la masa del bizcocho, aunque es mejor tenerlo ya a la temperatura necesaria para hornear cuando acabemos de preparar la masa, así la misma no se queda en reposo mucho tiempo antes de hornearse.

Sea cuando sea cuando lo enciendas, ponlo a calentar a 190ºC.

Y pasamos a la preparación del bizcocho propiamente dicho.

Vamos a empezar a hacerlo echando la harina en un bol bien grande y la mezclamos junto al ColaCao y el sobre de levadura.

Puedes tamizar tanto la harina como la levadura si lo prefieres antes de echarla al bol, con lo que le filtras las impurezas y grumos que tenga, así se conseguirá una masa más fina, lo que siempre es mejor para tener un resultado óptimo.

Por otro lado, en otro recipiente se baten los huevos, se les añade después el azúcar y se bate todo con intensidad para que se mezclen bien los ingredientes y formen una mezcla homogénea.

Usa unas varillas para obtener un mejor resultado, ya sean manuales o automáticas, que ayudan mucho en estos casos y nos permite conseguir en menos tiempo una mezcla de más calidad.

En ese momento vertemos la leche y el aceite de oliva suave o girasol y se bate todo muy bien, de nuevo hasta conseguir una mezcla perfecta.

Para acabar vamos a añadir a este recipiente la mezcla de la harina, levadura y ColaCao que preparamos anteriormente, y de nuevo volvemos a batir con movimientos constantes hasta que obtengamos una masa final bien uniforme y sin grumos.

Lo más indicado siempre que añadimos los ingrediente secos es hacerlo poco a poco y batir siempre hasta integrar bien la cantidad añadida, y seguir el proceso hasta tenerlo todo bien mezclado, ya que si lo echamos todo de golpe nos va a costar más integrarlo y seguramente se nos formen molestos grumos en la masa del bizcocho.

Cogemos el molde en el que vayamos a hacer el bizcocho y lo forramos con papel de horno para que no se pegue el mismo tras hornearlo, o bien si lo prefieres puedes untar mantequilla por sus paredes y la base, y espolvorear harina por encima, así evitamos que se pegue el bizcocho.

Hazlo como prefieras, y cuando lo hayas hecho vierte la masa dentro del molde y cuando el horno esté a la temperatura indicada, metemos el bizcocho para hornearlo durante una media hora o 35 minutos más o menos para que quede en su punto.

Pasado ese tiempo debemos comprobar que el bizcocho está bien hecho tanto por dentro como por fuera, pinchando el mismo y comprobando que la parte interior no está cruda, lo que será así si pinchamos con un cuchillo y el mismo sale limpio y sin restos.

Una vez lo esté, lo sacamos y lo desmoldamos en unos minutos, con cuidado de no romperlo.

Hay que colocarlo sobre una rejilla para dejarlo templar del todo, y una vez frío ya podemos servirlo para comerlo

Verás cómo disfrutan tus invitados con este estupendo bizcocho de ColaCao y esperamos que vuelvas a prepararlo en más ocasiones

 

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