Receta de bizcochuelo de avena y chocolate ¡Un manjar!


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receta de bizcochuelo de avena y chocolate

Vamos a explicarte como hacer una espectacular receta de bizcochuelo de avena y chocolate.

Esta preparación es la mejor del planeta.

Si te agradan las preparaciones rápidas, la de hoy te va a hacer perder tus cabales!

Ve a la cocina y comencemos ya mismo a preparar nuestra receta de bizcochuelo de avena y chocolate.

Como preparar una receta de bizcochuelo de avena y chocolate espectacular

Ingredientes

2 1/2 taza de harina de avena

3 huevos

1 yogur griego

1/4 taza de azúcar blanca

1/2 taza de azúcar moreno

1 cucharada de polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de canela

1 cucharadita de extracto devainilla

1/4 taza de aceite de girasol

1/2 taza de pepitas dechocolate

La ralladura de un limón

Preparación

Vas empezar precalentando el horno a 180°C. Luego para preparar el molde tiene dos opciones, engrasar el fondo y las paredes con un poco de manteca y enharinarlo o cubrirlo con papel para hornear.

Si no tienes harina de avena a tu alcance no te preocupes, tritura la misma cantidad de copos de avena en un procesador de alimentos o en una licuadora durante unos minutos.

Mézclala después con el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela, tamízala con un colador y reserva.

Ahora vas a batir los huevos durante un par de minutos hasta que espumen con unas varillas eléctricas y luego incorpora el azúcar para integrarla.

A los tres minutos aproximadamente ya tu mezcla estará cremosa y lista para que agregues el aceite, el yogur y los ingredientes secos poco a poco.

Una vez que todo esté unido, incorpora la ralladura de limón, la vainilla y las pepitas de chocolate, pero esta vez vas a mezclar con una espátula. Si quieres agregar más chocolate puedes hacerlo.

A continuación, vierte la mezcla en el molde y lleva al horno durante 40 minutos. Pasado este tiempo, introduce un palito o un cuchillo en el centro y si sale seco ya estará listo.

Deja que tu Receta de bizcochuelo de avena y chocolate se enfríe antes de sacarlo del molde. Puedes dejarlo al natural, decorarlo con azúcar glas o ralladura de chocolate. ¡Tú decides!

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