Receta de bizcochuelo de banana y manzana ¡Qué rica!


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receta de receta de bizcochuelo de banana y manzana

Los ingredientes están listos! Vamos a hacer una receta de bizcochuelo de banana y manzana.

Esta receta es la más exquisita del universo.

Si te encantan las preparaciones de fácil elaboración, la de hoy te va a volver loca!

Ve a la cocina y empecemos ya mismo a preparar nuestra receta de bizcochuelo de banana y manzana.

Técnicas para una receta de bizcochuelo de banana y manzana sensacional

Ingredientes

  • 2 5/8 taza de harina
  • 7/8 taza de azúcar
  • 2huevos
  • 2/3 taza de aceite de oliva
  • 3 bananas maduras
  • 1 manzana
  • 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Preparación

Comenzarás precalentando el horno a 180°C con calor arriba y abajo. Si guardas los huevos en el frigorífico sácalos porque deben estar a temperatura ambiente cuando lo vayas a usar.

Después, vas a tamizar la harina con un colador y mezclarla en un bol con el polvo de hornear, la canela, la sal y el jengibre. Reserva.

Tritura los bananas con un tenedor y ralla la manzana después de pelarla. Mezcla ambos ingredientes.

A continuación, casca los huevos, échalos en otro bol y bátelos durante un par de minutos con unas varillas manuales.

Luego, incorpora el aceite, la vainilla y las frutas y bate para integrar. Agrega los ingredientes secos y mezcla rápidamente hasta que tengas una masa homogénea.

Para preparar el molde que vas a utilizar, engrasa el fondo y las paredes con una cucharadita de manteca y espolvorea con un poco de harina. Vierte la mezcla y hornea durante una hora aproximadamente.

Para asegurarte que esté listo, introduce un cuchillo en el medio a los 50 minutos, si sale seco ya podrás sacarlo.

Antes de desmoldar tu Receta de bizcochuelo de banana y manzana, debes esperar 10 minutos a que se temple. Y ahora, ¡a disfrutarlo!

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