Receta de bizcochuelo de chocolate y zucchini ¡Te sorprenderá!


receta de bizcochuelo de chocolate y zuchinni

¡Mira esta receta de las reposteras!

Chocolate y zucchini! Que buena mezcla! En el artículo de hoy elaboraremos una receta de bizcochuelo de chocolate y zuchinni.

receta de bizcochuelo de chocolate y zuchinni.

Como hacer una receta de bizcochuelo de chocolate y zuchinni sensacional

Ingredientes

300 gr. de harina

1 zuchinni grande

1 sobre de levadura

150 gr. de azúcar blanco

3 huevos

200 gr. de cacao en polvo

60 ml. de aceite de oliva

Preparación

Lo primero es encender el horno para que vaya cogiendo temperatura, a 180º C, asegurándote de que caliente por arriba y por abajo, habiendo quitado la función de que suelte aire.

Tamiza la harina en un plato o un cuenco y le haces un volcán en el centro para echar el sobre de levadura. Mezcla con una cuchara y reserva para después.

Bate los huevos y cuando estén unificados les agregas el azúcar blanco, o moreno si prefieres, y mezcla hasta obtener una mezcla única.

Como el calabacín es grande, y lo necesitamos pelado, lo vas a cortar por la mitad y así te resultará mucho más sencillo el cortarlo. Luego lo cortas en rodajas y después en cuadraditos o lo pasas por la picadora/trituradora para que quede bien destrozadito.

Agrega los trozos al huevo y bate.

Añade a continuación el cacao en polvo, salvo que prefieras hacer chocolate líquido con una table, y vuelve a mezclar hasta integrar bien.

Ve echando poco a poco la harina con la levadura sin dejar de batir hasta que se haya integrado muy bien con la mezcla.

A continuación agrega el aceite de oliva siguiendo el mismo proceso: no dejar de batir un solo momento hasta que se haya integrado bien.

Vierte esta mezcla en un molde que sirva para hornos, y que este engrasado con aceite o manteca, y al horno por unos 15 – 20 minutos hasta que esté listo tu Receta de bizcochuelo.

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