receta de budín de queso crema

Receta de budín de queso crema: Un paso a paso que te va a volver loca


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Budín de queso crema!! De solo escribirlo, se me hace agua a la boca!!
Sin más palabras vamos a enseñarte a preparar una de nuestras recetas favoritas!

Ingredientes

Para preparar nuestra receta del día, solo vas a necesitar:
Harina leudante, 200 grs
Aceite neutro (puedo reemplazarlo por manteca si quieren), 170 cc
Queso crema, 110 grs
Azúcar impalpable, 300 grs
Huevos a temperatura amb., 3
Esencia de vainilla, 1 cda de té
Ralladura de una naranja

Preparación

Precalentar el horno a 177 grados centígrados, rallar la naranja y preparar el molde que vamos ausar. (Yo usé uno de siliconas y anduvo muy bien).

Batir el queso con el aceite y agregar el azúcar en tres veces, batiendo bien cada vez. Agregar luego los huevos de a uno, batiendo también tras cada incorporación.

Agregar la esencia de vainilla y la ralladura.

Cernir la harina y sumarla de a poco, revolviendo con movimientos envolventes-

Cocinamos una hora o una hora 15′, lo sacamos del horno y dejamos en el molde unos 20 minutos. Desmoldamos sobre una rejilla y, cuando se enfrió totalmente, podemos bañarlo con azúcar impalpable o con glacé.

4.5/5 (2 Reviews)

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