¡Mira las mejores recetas de las reposteras!
Hola! En el artículo de hoy vamos a preparar CUPCAKES DE OREO En poco tiempo!
Esta receta es la más increíble del universo.
Si te encantan las preparaciones sencillas, la de hoy te va a enloquecer
Prepara los ingredientes y empecemos ya mismo a preparar nuestra receta de CUPCAKES DE OREO
Cupcakes de Oreo. Esta es una de las recetas que me enseñó mi madre
Aquí abajo, verás la lista de todo lo que vas a necesitar y la guía paso a paso para que nuestro Cupcakes de Oreo salga de maravillas!
Listado de ingredientes
2 huevos
140 gramos de harina
115 gramos de azúcar
120 gramos de mantequilla
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de levadura
1 cucharada de extracto de vainilla
70 ml de leche
5 galletas Oreo trituradas
Galletas Oreo pequeñas para decorar
Preparación paso a paso!
✓ PORCIONES APROXIMADAS: 8
✓ TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45M
Su elaboración no es nada compleja, de hecho es muy similar al resto de recetas de Cupcakes en general, pero os la vamos a detallar para facilitaros su preparación todo lo posible.
Vamos a comenzar ya con las indicaciones, no pierdas detalle de las mismas.
Coge un bol de buen tamaño, no uses uno pequeño donde no quepa todo, sino sólo vas a conseguir tener que fregar otro cacharro más, porque vas a tener que acabar usando otro.
Echa en el mismo la harina y la levadura tamizadas, el cacao, las 5 galletas Oreo ralladas y mézclalo todo bien.
A continuación vertemos la leche y la vainilla, y batimos a velocidad baja hasta que más o menos todo quede compactado.
En el vaso de nuestra batidora de varillas vamos a mezclar la mantequilla con el azúcar, hasta que quede una masa cremosa, momento en el que agregamos los huevos uno a uno y sin dejar de removerlo todo.
Coge el primer bol y añade su contenido al vaso de la amasadora, y ahora tienes que darle un buen amasado, porque tienen que quedar las dos masas completamente compactadas y en forma de crema más o menos homogénea.
Suponemos que ya habías puesto el horno a precalentar y tienes preparada la bandeja con los papelillos para Cupcakes, por lo que tienes que echar la masa repartida en los mismos, llenando un poco más de la mitad de ellos, para dejar que el resto sirva para que suban lo necesario.
Hormeámos la bandeja durante unos 18-22 minutos a 180ºC, comprobando que están por dentro bien hechos antes de sacarlos.
Déjalos enfriar fuera del horno y desmolda en unos diez minutos para dejarlas enfríar del todo.
Ahora pasamos a hacer la buttercream tal y como os indicamos en la primera receta de la página principal, y con una manga pastelera adornamos nuestros Cupcakes, añadiendo una galleta Oreo de las pequeñas encima de cada una.
Otra posibilidad es emplear algunas Oreo trituradas en la elaboración de la Buttercream , para darle aún más sabor a la misma.
Y a disfrutar de estas estupendas Cupcakes de Oreo , que van a resultar un éxito seguro en vuestras celebraciones y reuniones, tanto entre los más pequeños como entre los mayores, porque el sabor de las galletas Oreo es irresistible.
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Las hay de muchos tipos, desde las más fáciles a otras más complejas de hacer, y de sabores muy variados.