Receta de roscos semana santa | Ingredientes que enloquecen tus sentidos

¿Deseas fervorosamente preparar roscos semana santa?

Que bueno! El día de hoy es un extraordinario momento para preparar las más sabrosas recetas del planeta tierra  y por eso hoy te mostramos una roscos semana santa.

Quienes han degustado nuestras recetas saben que son creadas con mucho amor y pasión por la cocina y esta receta de roscos semana santa no es la excepción.

Sabrosísima roscos semana santa. Tan simple que te va a sorprender

En estos tiempos, hacer una receta de roscos semana santa es algo que aconsejamos a todas nuestras reposteras amigas

Aquí te explicaremos como hacer  receta de roscos semana santa y que puedas saborear esta receta en tu navidad en familia. 

Estos ricos roscos de Semana Santa son típicos de Cádiz y la receta la hemos tomado de Javi Recetas .

Son uno de los muchos dulces con los que se celebran estas fiestas en nuestro país: roscos, rosquillas , torrijas , leche frita y un largo etc.

Estos roscos o rosquetes son facilísimos de hacer porque no son una masa fermentada , se forman sin molde de ninguna clase, a mano como lo hacían las abuelas, y no se fríen, sino que se preparan en el horno.

Al alcance de cualquiera.

Aunque estos roscos no necesitan ningún material muy específico, ya sabéis que en nuestra tienda tenemos todo lo necesario , desde la harina de repostería y el impulsor químico, a las bandejas de horno perfectas para cocerlos y que nos queden fetén.

Vamos allá.

Receta de roscos al horno Ingredientes (para 8 unidades): 10 clavos de olor Una cucharadita de semillas de anís o matalaúva 4 g de harina de repostería 7 g de impulsor químico Una cucharadita de canela molida 2 g de azúcar Dos huevos L Tres cucharadas de aceite de oliva .

Elaboración

Ponemos los clavos y el anís en un mortero, y los majamos .

Agregamos la canela molida.

Pesamos en la báscula todos los .

Ingredientes

la harina de repostería , el impulsor químico (podemos pesar este en una cuchara báscula ) y el azúcar.

Tamizamos la harina con el impulsor sobre un bol y mezclamos las especias machacadas.

Añadimos los huevos y el aceite de oliva.

Mezclamos a mano o con la pala del robot hasta obtener una masa homogénea y que debe ser un pelín pegajosa .

Untamos un poco de aceite en la mesa y en las manos, y amasamos la masa ligeramente.

La pesamos y la dividimos en ocho porciones de igual peso .

Formamos un cilindro con cada porción de masa, rodándolo sobre la mesa.

Unimos los extremos formando una rosquilla relativamente fina, porque luego crecen en el horno.

Hacemos lo propio con las demás porciones de masa y vamos poniendo los roscos sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno .

Cocemos 12-15 minutos en el horno a 210ºC hasta que estén ligeramente dorados.

Sacamos a enfriar a una rejilla .

Estos roscos al horno de Semana Santa tienen un sabor riquísimo por las especias, y quizá poco común, que recuerda a los alfajores de Medina Sidonia con su clavo de olor y su canesú.

Probadlos porque no nos defraudarán.

Articulos de reposteria que son ideales para preparar recetas como la de hoy

A la hora de preparar   roscos semana santa, hay algunos artículos repostería que tienden a ser muy necesarios.

Veamos algunos de ellos:

Amasadoras

Si eres una cocinera que cocina frecuentemente, una amasadora es indispensable en tu cocina, ya que su más importante función es mezclar y amasar  cada ingrediente de tus recetas favoritas.

Una batidora es un accesorio de cocina que te ayudará la preparación de muchísimas preparaciones en casa.

Con una amasadora, podrás hacer la mezcla y masa para panes, pizzas, pasta, galletas y bizcochos.

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Moldes de cocina

Una buena presentación, resulta ser tremendamente importante a la hora de servir tus recetas y un molde resulta ser de mucha ayuda. 

Moldes para tartas y bizcochos (desmontables, con formas o redondos),  moldes para magdalenas o moldes para galletas son sumamente importantes en tu cocina.

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Boles mezcladores

A la hora de mezclar los ingredientes es importante tener con boles mezcladores de distintos tamaños.

Algunas mezclas requerirán muy poco espacio y muchas otras necesitarán bowls más grandes.

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Otros accesorios quevan a servirte

Cualquiera sea tu experiencia en la cocina y las preparaciones que desees hacer, hay miles de artículos repostería.

Más abajo te enseñamos algunas de los mejores  Accesorios Pasteleria para tener en tu hogar. 

Otras espectaculares recetas que debes saborear en este instante

Si te ha encantado nuestra receta de roscos semana santa, más abajo, te dejamos una lista de recetas quele van a encantar a todos.

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