Receta de TARTA DE MANZANA "Italiana" Con original Gellato Italiano

Receta de TARTA DE MANZANA «Italiana» Con original Gellato Italiano


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EL helado italiano es famoso en todo el mundo!

Hoy lo vamos a combinar con una espectacular tarta de manzana que va a volverte loca!

Si quieres impresionar a tus amigas prueba esta receta!

No solo es sabrosa, sino que es sumamente versátil. Puedes usarla como postre o a la hora del té.

Sin más palabras, ve a la cocina y empecemos ya mismo a preparar nuestra tarta de manzana italiana.

Como preparar una TARTA DE MANZANA «Italiana»

Ingredientes para hacer una tarta de manzana espectacular

Para preparar la masa
  • 1 taza de harina
  • 150 gr de manteca fría
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • Helado de vainilla (o tu sabor favorito)
Para preparar el relleno de la tarta de manzana:
  • 5 manzanas
  • 1 taza de azúcar
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de jugo de limón

Preparación de una tarta de manzana espectacular

Empecemos mezclando la harina con la mantequilla hasta que la mezcla tenga una consistencia arenosa , no trabajes demasiado la masa.

Posteriormente agregaremos el huevo, el azúcar (o el endulzante que gustes si quieres consumir menos calorías) y la sal.

Agregados todos los materiales , deberás amasar hasta lograr una masa homogénea.

Introduce la masa de la tarta en el refrigerador durante 30 minutos.

El siguiente paso será pelar las manzanas y cortarlas en trozos , cubrirlas con agua y el jugo de limón.

Aplica calor hasta ablandar la mantequilla y agrega el azúcar.

Añade las manzanas y la canela, hornea durante 15 minutos y reserva para enfriar.

Mediante el uso de un rodillo de amasar, estira la masa de la tarta y cubre con las manzanas preparadas; puedes también cubrir con otra capa de masa si lo deseas.

Coloca la preparación en el horno previamente precalentado a 180*C durante 35 minutos o hasta que la masa esté bien cocida y tenga un color dorado. Presta atención a la temperatura del horno!

Pásala bien con tu familia la hora del postre o la merienda con esta clásica tarta de manzana recién salida del horno y acompáñala de helado de vainilla.

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