Como preparar tortitas sin gluten | Sabores que que van encantar

¿Estás emocionada por comer tortitas sin gluten?

Perfecto! Hoy es un fantástico día para preparar las más ricas recetas dulces del planeta tierra  y por eso hoy te mostramos una tortitas sin gluten.

Si has probado las preparaciones que compartimos saben que son perfectas para deleitar a quienes amas y esta receta de tortitas sin gluten no es diferente.

Genial tortitas sin gluten.Esta receta es de lo mejor del mundo

En estos tiempos, hacer una receta de tortitas sin gluten es algo que sugerimos a todas nuestras reposteras amigas

En este artículo te enseñaremos como preparar  receta de tortitas sin gluten y que puedas saborear esta receta en tu cena de navidad. 

Esta semana nos traemos estas tortitas sin gluten , muy fáciles de elaborar y muy ricas.

Se hacen con una base de harina de arroz , un poco de harina de coco y fécula de maíz .

Y para darles un toque de dulzor usamos sirope de ágave .

Loleta, en la receta original , nos propone usar buttermilk , pero nosotros la hemos sustituido por yogur natural y hemos aumentado la cantidad de leche para hacer la pasta menos densa y que las tortitas sean más esponjosas.

Ah y que no se nos olvide ponerle levadura química y un poco de mantequilla, que Puedes sustituir por el aceite vegetal que más nos guste.

Para hacerlas hemos usado una sartén con un diámetro de fondo de 12 centímetros, pero si las queréis un poco más pequeñas nos recomendamos esta sartén de Nordic Ware o esta otra divertida sartén con emoticonos para que los peques de la casa se unan a vosotros en la elaboración.

Receta de tortitas sin gluten Ingredientes (para seis tortitas): 125 g de harina de arroz 30 g de harina de coco 40 g de fécula de maíz Una cda.

de levadura química Un huevo 3 ml de leche 125 ml de yogur natural 2 cucharadas de sirope de ágave 2 cucharadas de mantequilla fundida Una pizca de sal .

Elaboración

Tamizamos la harina de arroz , la harina de coco , la fécula de maíz y la levadura química .

Reservamos en un cuenco.

En otro cuenco batimos el huevo, la leche, el yogur griego, el sirope de ágave , la mantequilla y la sal hasta obtener un batido homogéneo.

Añadimos el tamizado al batido y mezclamos con unas varillas hasta que tengamos una pasta homogénea y sin grumos.

Calentamos una sartén pequeña previamente pincelada con un poco de mantequilla o de aceite vegetal, eso ya lo dejamos a vuestra elección.

Después echamos 125 ml de la pasta.

Ladeamos la sartén de forma circular para que la cubra todo el fondo y dejamos que se cueza hasta que empiecen a salir pequeños orificios en la superficie.

Le damos la vuelta y dejamos cocer hasta que esté dorada.

La retiramos de la sartén y la ponemos sobre una fuente.

 Continuamos haciendo el resto tortitas hasta terminar toda la pasta.

Servimos calientes o a temperatura ambiente.

¿Y cómo Puedes servir estas tortitas sin gluten ? Pues nosotros nos recomendamos hacerlo con fruta de temporada rociada con este Golden Syrup con sabor a arce, pero también Puedes usar miel o el mismo sirope de ágave de los ingredientes.

Nosotros, además, las acompañamos con 125 ml de yogur natural mezclados con una cucharada del Golden Syrup .

Articulos de reposteria que son recomendables para preparar recetas como la de hoy

A la hora de hacer   tortitas sin gluten, hay algunos Accesorios Para Reposteria que pueden ser muy necesarios.

Veamos algunos de ellos:

Batidoras

Si eres una cocinera que le encanta cocinar frecuentemente, una amasadora resultará esencial en tu cocina, ya que su más importante función es amasar y mezclar  cada uno de los ingredientes de tus recetas favoritas.

Una amasadora es un accesorio de repostería que facilitará la preparación de muchísimas recetas en casa.

Con una amasadora, podrás realizar la masa de galletas, bizcochos, pastas, pizzas y panes.

Si deseas comprar las mejores y más convenientes amasadoras, amasadoras-pasteleria/» target=»_blank»>entra aquí.

Moldes de cocina

Una excelente presentación, es sumamente importante a la hora de servir tus preparaciones y un molde resulta ser de muchísima ayuda. 

Moldes para tartas y bizcochos (desmontables, con formas o redondos),  moldes para magdalenas o moldes para galletas resulta ser esenciales en la cocina de una amante del buen comer.

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Boles mezcladores

A la hora de mezclar cada ingrediente de tus recetas resulta indispensable tener con boles mezcladores de distintos tamaños y formas.

Algunas preparaciones requerirán poco espacio y otras necesitarán bowls más grandes.

Haz click aquí para descubrir los mejores boles mezcladores (de todo tipo).

Otros accesorios quepueden a servirte

Cualquiera sea tu experiencia en la cocina y las recetas que pretendas hacer, hay muchísimos de articulos de reposteria baratos y.

Aquí te enseñamos algunas de los infaltables  utensillos para tener en tu hogar. 

Más buenísimas preparaciones que debes saborear hoy mismo

Si te ha gustado nuestra receta de tortitas sin gluten, más abajo, te mostramos una lista de recetas quepueden volver locos a tus seres queridos.

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