Como preparar farinosa cabello angel | Tan simple que te va a enamorar

¿Estás con deseos de crear farinosa cabello angel?

Excelente! Hoy es un espectacular momento para preparar las mejores recetas de cocina del mundo  y por eso hoy te mostramos una farinosa cabello angel.

Si has probado las recetas que compartimos saben que enamoran y esta receta de farinosa cabello angel no es la excepción.

Como preparar farinosa cabello angel.Esta receta es la mejor

En estos tiempos, hacer una receta de farinosa cabello angel parece una genial idea

En este artículo te explicaremos como hacer  receta de farinosa cabello angel y que puedas disfrutar esta receta en tu navidad en familia. 

Esta receta de farinosa de cabello de ángel , conocida también como farinades , farinaes o farinoses , es una clásica preparación de Semana Santa y particularmente de la Pascua , especialmente de algunas zonas de Valencia y Cataluña.

Solo necesitáis harina de fuerza , agua de azahar , levadura fresca, huevos, aceite de oliva y otros ingredientes que nunca faltan en nuestras cocinas.

Es muy fácil de hacer siempre y cuando tengáis un robot de cocina que nos facilite el amasado de esta masa tipo brioche .

La receta más antigua que hemos encontrado se elabora con un relleno de azúcar mezclada con aceite de oliva, pero en estos tiempos que corren, al parecer, las más comunes son las que se hacen con crema pastelera, con boniato o con cabello de ángel.

A nosotros nos ha gustado esta receta y no hemos dudado elegirla.

Receta de farinosa de cabello de ángel .

Ingredientes

Para el pie de masa: 50 g de harina de fuerza 5 g de levadura fresca (o 1,6 g de levadura seca de panadero ) 30 g de agua Para la masa: 2 g de harina de fuerza 5 g de levadura fresca (o 1,6 g de levadura seca de panadero ) 70 g de azúcar 85 g de huevos batidos 40 g de aceite de oliva virgen extra La ralladura de medio limón 4 g de agua de azahar Una pizca de sal Para el relleno: 520 g de cabello de ángel Un huevo batido para dar brillo .

Elaboración

Para hacer el pie de masa desleímos la levadura en el agua y mezclamos con la harina .

Dejamos fermentar hasta el día siguiente.

Para hacer la masa desmigamos la levadura en la harina y el azúcar, añadimos los huevos, el aceite, la ralladura de limón y el agua de azahar , y mezclamos con el robot de cocina hasta que se desarrolle el gluten, o hasta que se levante la masa del cuenco.

Dejamos fermentar hasta que casi duplique su volumen.

Podemos guardarla en la nevera, hasta 48 horas, y sacarla una hora antes de seguir con el siguiente paso.

Pasamos la masa a la mesa de trabajo previamente untada con un poco de aceite, la dejamos reposar 10 minutos y le damos forma de bola.

Dejamos otra vez reposar durante 20 minutos.

Extendemos la masa con un rodillo para darle forma alargada y que tenga un grosor de seis u ocho milímetros.

La pasamos a una bandeja de horno , ponemos el cabello de ángel a lo largo del centro y cerramos como si fuera una barra de pan.

Calentamos el horno a 180º C, Dejamos fermentar una hora, o hasta que casi duplique su volumen.

Pincelamos la farinosa con el huevo batido, espolvoreamos un poco de azúcar y horneamos entre 15 y 20 minutos, o hasta que esté dorada.

Retiramos del horno, dejamos reposar 20 minutos y la pasamos a una rejilla para que enfríe.

Servimos esta deliciosa farinosa de cabello de ángel y a disfrutar de un delicioso desayuno de Pascua o para cuando más nos apetezca.

¿Queréis ser innovadores? Rellenadla con chocolate o con una mezcla de requesón, almendras (o piñones) y ralladura de limón, y edulcorada con miel al gusto.

El fanatismo por el chocolate es tan fantástico que. Cada  diez años más o menos,  un adulto  promedio ingiere su propio peso corporal en chocolate.

Eso quiere decir  un consumo típico de chocolate oscila entre unos 4,4 kilogramos por año (por ejemplo en los Estados Unidos  y 8,8 kg al año en Suiza. 

El chocolate es un alimento que se produce a partir de los granos del árbol tropical del cacao. 

El chocolate que todos comemos se origina desde las semillas de cacao en un procedimiento de numerosas fases. 

Tras la cosecha, los granos se dejan fermentar, después se secan, se limpian y se muelen para generar una pasta. 

Esta se presuriza para conformar dos ingredientes populares como licor de chocolate (también conocido como «licor de cacao») y manteca de cacao. 

Los diferentes tipos de lo que conocemos como chocolate se generan combinando el licor y la mantequilla en proporciones variables.

El más destacable chocolate negro se hace con cuando menos un 70% de licor de cacao y mantequilla, mientras que el chocolate con leche se hace con sólo un 50%. 

Por su parte, el amado u odiado chocolate blanco se produce con manteca de cacao sin incorporar licor de cacao.

Todo el mundo ha escuchado en todos lados a los dentistas sugerir «No comas demasiado chocolate», pero el chocolate en sí es inofensivo para tus dientes.

El real problema surge a partir azúcar en los artículos de chocolate. 

Genera una substancia pegajosa llamada placa, que alimenta a las bacterias que ocasionan las caries y las anomalías de la salud de las encías.

Accesorios Pasteleria que son ideales para preparar recetas como esta

A la hora de preparar   farinosa cabello angel, hay algunos Accesorios Pasteleria que tienden a ser muy útiles.

Veamos algunos de ellos:

Amasadoras

Si eres una cocinera que cocina frecuentemente, una excelente amasadora es esencial en tu cocina, ya que su más importante función es mezclar y amasar  cada uno de los ingredientes de tus recetas preferidas.

Una batidora es un accesorio de cocina que te facilitará la preparación de diversas recetas en casa.

Con una amasadora, podrás realizar la masa de galletas, bizcochos, pastas, pizzas y panes.

Si quieres conseguir las más espectaculares amasadoras, entra aquí.

Moldes de cocina

Una excelente presentación, es tremendamente importante en el momento de servir tus preparaciones y un molde puede ser de muchísima ayuda. 

Moldes para tartas y bizcochos (desmontables, con formas o redondos),  moldes para magdalenas o moldes para galletas resulta ser realmente importantes en la cocina de una amante del buen comer.

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Boles mezcladores

A la hora de mezclar los ingredientes es importante contar con boles mezcladores de diferentes tamaños y formas.

Algunas mezclas necesitarán escaso espacio y otras necesitarán bowls de mayor tamaño.

Haz click aquí para ver los mejores boles mezcladores (de todo tipo).

Otros articulos de reposteria baratos y quepueden a servirte

Cualquiera sea tu experiencia en la cocina y las recetas que quieras hacer, hay miles de Accesorios Para Reposteria.

Más abajo te mostramos algunas de los más convenientes  Accesorios Pasteleria para tener a mano en tu cocina. 

Más sabrosas recetas que debes saborear en este instante

Si te ha han dado ganas de probar nuestra receta de farinosa cabello angel, más abajo, te compartimos un completo listado de recetas quele van a encantar a todos.

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