Como hacer galletas turron | Receta fácil y exquisita para personas con poco tiempo

¿Ansías disfrutar galletas turron?

Perfecto! Hoy es un grandioso día para crear las más especiales recetas de cocina del universo  y por eso hoy te mostramos una receta de galletas turron}

Si alguna vez has degustrado las preparaciones que publicamos saben que son realmente espectaculares y esta receta de galletas turron no es diferente.

Como preparar galletas turron. Tan fácil que te va a sorprender

En estos tiempos, hacer una receta de galletas turron parece una espectacular idea

Cada vez falta menos para la navidad, la parte más espectacular del año(¡y la parte más sabrosa!).

Indudablemente es un momento perfecto para preparar las más fáciles y sabrosas preparaciones del universo.

Salados o dulces siempre existe una alternativa sabrosa para todos los paladares.

Cada navidad es la época perfecta para  dar y compartir felicidad y amor.

Desde mi niñez  espero con mucha ansiedad la celebración de navidad porque hay una gran cantidad de cosas que me fascinan de esta fiesta.

La alegría de escuchar villancicos y canciones navideñas en cada tienda en la que entro, pasar tiempo en familia son unas de las cosas que me enamoran de la navidad.

Ah no puedo dejar de señalar las luces navideñas navideña y la ambientación.

Cuando las luces navideñas navideña  se encienden, todo el mundo sabe que cada vez falta menos para la Navidad y esto alcanza suficiente para agradar aun a los estados de ánimo más sombríos.

Decorar un arbol de navidad es una satisfación que ilusiona a cualquiera.

Ni hablar de la creación de recetas sabrosas como las que te mostramos en REPOSTERAS.COM. 

Hoy te explicaremos como preparar  receta de galletas turron y que puedas disfrutar esta receta en tu navidad en familia. 

Estas galletas de turrón , a tope de turrón de Jijona, el blando de toda la vida, vienen a cuento porque a quien no le ha sobrado algo de este dulce cuando ha acabado la Navidad… Y si no nos sobró porque son unos zampones, nos entrarán ganas de comprar más si las probáis porque están deliciosas.

La receta no puede ser más fácil y procede de esta fórmula de Webos Fritos , garantía de éxito; una masa bastante estándar de mantequilla y huevo se enriquece con turrón de Jijona hasta formar una masa homogénea muy agradable de manejar .

Para estas galletas usamos unos sellos para galletas de Nordic Ware que son la cosa más bonita del mundo y nada difíciles de usar; con una masa perfectamente equilibrada y compacta como es esta de turrón no dan ningún problema y el resultado es maravilloso.

A la vista está.

Receta de galletas de turrón .

Ingredientes

1 g de mantequilla ablandada 65 g de azúcar Un huevo grande 250 g de harina de repostería 2 g de turrón de Jijona .

Elaboración

Ponemos en un bol la mantequilla ablandada con el azúcar.

Batimos con una batidora de varillas ; no hace falta que blanquee mucho.

Agregamos el huevo, que también debe estar a temperatura ambiente como la mantequilla.

Seguimos batiendo un par de minutos.

Pesamos la harina de repostería en la báscula y la pasamos por el tamiz .

La añadimos a la mezcla de mantequilla y huevo, y mezclamos bien; si lo hacemos con robot usaremos la pala y batiremos a velocidad baja hasta que la masa cohesione.

Agregamos el turrón blando desmenuzado y volvemos a batir hasta que la masa se homogeneice.

Envolvemos la masa en plástico y la dejamos reposar 30 minutos en la nevera.

Sacamos la masa a la encimera para formar las galletas con los sellos de galleta .

Vamos tomando porciones de unos 45 g; hacemos una bolita.

Enharinamos la mesa y espolvoreamos un poco de harina también por encima de la bolita.

Aplicamos cualquier de los sellos de galletas y presionamos hasta que empiece a sobresalir masa por fuera del sello .

Despegamos con cuidado y dejamos la galleta en la mesa.

Con un cortador redondo de 7,5 cm aproximadamente del mismo tamaño que los sellos recortamos el sobrante de masa que queda fuera del dibujo y pasamos la masa cruda a un papel de horno o tapete colocado sobre bandeja de horno .

Seguimos hasta acabar la masa y cocemos las galletas en el horno precalentado a 2ºC unos 10-12 minutos.

Sacamos a enfriar sobre rejilla .

Estas galletas de turrón son fáciles y adictivas con un delicado sabor a turrón.

Tanto peques como mayores te las quitarán de las manos.

El que avisa no es traidor.

Utensillos que son sumamente interesantes para preparar recetas como la de hoy

Cuando llega el momento de preparar   galletas turron, hay algunos utensilios de cocina y repostería que pueden ser sumamente útiles.

Veamos algunos de ellos:

Batidoras

Si eres una cocinera que cocina frecuentemente, una buena amasadora resultará indispensable en la cocina, ya que su principal función es amasar y mezclar  cada uno de los ingredientes de tus preparaciones preferidas.

Una amasadora es una espectacular herramienta de cocina que te facilitará la preparación de todo tipo preparaciones en tu hogar.

Con una amasadora, podrás realizar la mezcla y masa de galletas, bizcochos, pastas, pizzas y panes.

Si deseas encontrar las mejores y más convenientes amasadoras, entra aquí.

Moldes de cocina

Una buena presentación, será sumamente importante a la hora de servir una receta y un molde será de muchísima ayuda. 

Moldes para tartas y bizcochos (desmontables, con formas o redondos),  moldes para magdalenas o moldes para galletas son realmente importantes en la cocina de una amante del buen comer.

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Boles mezcladores

Cuando llega el momento de mezclar los ingredientes resulta indispensable tener {con una buena variedad de boles mezcladores|con boles mezcladores de diferentes tamaños.

Algunas mezclas necesitarán escaso espacio y otras necesitarán bowls de mayor tamaño.

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Otros artículos repostería quevan a servirte

Sea cual sea tu experiencia en la cocina y las recetas que desees hacer, existen cientos de utensilios de cocina y repostería.

Más abajo te mostramos algunas de los mejores  articulos de reposteria para tener en la cocina de una repostera. 

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En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables | Las imágenes provienen de la API de Amazon | Última actualización el 2022-01-19

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